慢性肝炎患者平时要多吃新鲜的蔬菜,比如芹菜、油菜、西兰花、胡萝卜等。平时要多吃些新鲜的水果。另外,还要多吃点麦片,补充体力。慢性肝炎患者要避免食用辛辣刺激的食物,同时也要避免喝酒。慢性肝炎患者要及时到医院做进一步的检查,确定病因,给予合理的治疗。慢性肝炎可以吃一些猪血,鸡肝,猪肝,牛蹄筋。也可以适当饮用一些米汤、西瓜汁、果汁、蜂蜜水,能够加速毒物排泄,还可以增加蛋白质供给。
一般情况下,慢性肝炎患者吃清淡、富有营养、容易消化的食物好,具体内容如下:
慢性肝炎患者应遵循清淡、营养丰富、易于消化的原则。慢性乙肝的肝细胞产生白蛋白的功能会降低,建议在日常生活中尽量多吃高蛋白质食物,同时也要注意补充白蛋白,但是高蛋白质食物会引起或加剧肝性脑病,所以在有肝性脑病的情况下,最好不要吃高蛋白质食物。避免长期的慢性肝炎会造成肝纤维化、肝硬化,甚至造成食道癌、胃底静脉曲张等疾病。
肝炎没有药物可以预防,恰恰是乱吃药会增加肝脏负担,接种乙肝疫苗可以预防乙肝病毒感染,应去正规医院检查,然后接种疫苗。养肝的首选的食物为谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。
吃黑木耳、胡萝卜、牛樟菇、乳制品等食物可以预防慢性肝炎。慢性肝炎病毒由于长期饮酒或者服用药物等而诱发。早期病人并没有明显的症状,仅可能存在肝组织的坏死或炎症。而随着慢性肝炎不断的发展,若不及时采取适当的治疗,大部分病人可演变为肝硬化。
对肝脏有益的食物,比如:胡萝卜、豆角、包菜、木耳、蘑菇等。同时,还应该多吃一些解毒的食物,肝炎在患病后肝功会受到影响,因此应该多吃能解毒的食物来减轻肝脏的负担。