小儿急性肠炎后的饮食应避免油炸食品，可以适当吃些流质食物。
小儿急性肠炎后要注意不要吃油腻和油炸的食品，尤其是在患有急性肠胃炎的时候，不要吃这些不卫生的食品和柑橘。脂肪会对肠胃造成一定的阻碍，而桔子是酸性食品，可能会引起胃部不适。小儿急性肠炎后可以吃流质食物。有些人得了胃肠炎后会出现腹泻、呕吐等症状，此时人体会出现脱水的情况，体内的水分和电解质会减少，建议多吃一些流食，例如粥，减少肠胃的消化压力，同时还要多饮水，多补充一些钾盐和糖。
一般情况下，急性肠炎可在医生指导下使用药物进行治疗，具体内容如下：
急性肠炎是一种较为普遍的疾病，主要症状是急性腹痛、腹泻，同时还会出现轻微的恶心、呕吐等症状。如果是轻度的胃肠炎，可以服用蒙脱石散、颠茄片、左氧氟沙星等药物。重度的急性胃肠炎要卧床休息，通过静脉输液保持血液的正常，电解质和酸碱代谢的平衡，静脉滴注依替米星注射液。还可以服用蒙脱石散止泻，如果恶心、呕出现反酸，可以口服奥美拉唑。
一般情况下，小孩急性肠炎可以通过使用药物、饮食调理等方式来治疗。小孩急性肠炎通常由腹泻、呕吐、发热等症状，应遵医嘱使用抗生素进行治疗，如阿莫西林颗粒、头孢克圬颗粒等，来缓解、消除小孩急性肠炎的炎症。如果小孩患有急性肠炎时，有较为严重的腹泻症状，可以在医生指导下使用蒙脱石散、地芬诺酯片等药物来治疗。此外，还可以通过饮食调理的方式来治疗小孩急性肠炎，可以让小孩吃容易消化的食物，如小米粥、紫薯粥等，避免让小孩食用生冷刺激性食物，避免刺激肠道，避免加重小孩急性肠炎的不适症状。
急性肠炎需要注意多喝水，注意保暖。平时不要吃生冷硬辛辣的食物，也不要吃太油腻的食物，清淡饮食。可以口服药物治疗，如果腹泻严重的情况下可以口服消炎药物，再口服助消化药物。必要时到医院治疗。
急性肠炎都会出现腹泻和呕吐等一些症状，如果孩子发烧了应该及时地给孩子口服一些退烧和止泻的药物来帮助进行治疗，可以给孩子多喝一些白开水，避免腹泻严重导致出现脱水的情况，平时要注意宝宝腹部的保暖，避免着凉。
