生酮饮食为高脂肪高蛋白低碳水化合物的饮食方式,生酮饮食对于糖尿病患者有如下影响及副作用:
1、生酮饮食中碳水化合物含量较低,可减轻病人胰岛β细胞功能负担,对病人血糖控制有帮助。
2、生酮饮食可使糖尿病患者血脂增高,从而引起脂代谢紊乱的恶化。
3、对糖尿病患者来说,身体摄取碳水化合物太少,脂肪分解加剧,易生成酮体,酮体堆积可导致糖尿病酮症的发生,严重时可出现糖尿病酮症酸中毒。所以对生酮饮食来说,尽管对控制血糖有好处,但是,糖尿病患者不宜严格食用生酮,避免糖尿病酮症或糖尿病酮症酸中毒的出现。
高血压、糖尿病是目前临床上较为普遍的一种慢性病,需要长期服用,平时要多吃低盐、低脂肪、多吃含糖的食品。
患有糖尿病需要加强日常的饮食管理,不能过量进食盐分、糖分、油脂等物质,不能暴饮暴食。患者要多食用新鲜的蔬菜,例如芹菜,胡萝卜,白菜,菠菜,茄子等,尽量少吃水果,比如苹果、西瓜等。同时要定时监测血压、血糖、口服药物、适量的运动、控制自己的体重、调整自己的情绪,要保持一种积极的心情。
糖尿病患者有角膜炎饮食吃清淡食物比较好。
对于患有角膜炎的糖尿病患者而言,应该注意饮食清淡,主食方面主要可以吃黄玉米、小米等黄色食物,富含丰富叶黄素、胡萝卜素、玉米黄素等,还可以促进血糖的稳定,可以多吃蔬菜、甜食、多吃粗粮、多吃油炸食物。一日三餐要有规律,不能吃太多,饭后要做适量的锻炼,保持眼睛干净。
糖尿病患者饮食治疗原则如下:
1、合理控制卡路里的摄入量,保持在理想的水平上。
2、饮食要均衡,饮食要多样化,要有合理的营养。在饮食方面要适当的控制饮食,控制好自己的饮食,适当的摄入高质量的蛋白,增加膳食纤维的摄入,增加维生素和矿物质的摄入。
3、提倡少吃多吃,按时、定量地进食。
4、膳食治疗要个性化,在制订膳食方案的同时,要注意糖尿病的类型、生活方式、文化背景、社会经济地位、是否肥胖、治疗情况、并发症以及个人的个人饮食习惯等因素。
糖尿病饮食的误区如下。
1.面粉和大米糖分高,杂粮低。面粉、大米、玉米和小米的含糖量分别为75%、74%、74%和76%。杂粮富含植物纤维。丰富的植物纤维可以抑制肠道葡萄糖的吸收。100克馒头的90%变成血糖,等量的馒头只有80%。
2.坚果不含糖,请多吃。瓜子和花生含糖量低,但脂肪高。100克花生所含热量为200克馒头。脂肪在体内变成糖。吃30个花生,不加油炒。
3.糖分高的水果不再感兴趣了。水果的含糖量为4%~20%,西瓜为4%,苹果梨为10%~14%,香蕉为20%。水果的甜味由果糖决定,果糖代谢不依赖胰岛素。饭后血糖低于10mmol/L时,可添加水果。