一般情况下，脑部手术后吃以下补品比较好：
蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、微量元素、纤维素等营养成分，可以有效补充患者所需的能量。因此，脑部手术后患者要多吃奶制品、牛肉、鱼肉、动物肝脏等蛋白质含量丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物。
此外，建议患者平时要保持轻松、平和的心态，避免激动、紧张等情绪刺激。
脑部手术后在刚开始是不能吃东西的。因为脑部的手术需要进行全身麻醉，术后胃肠蠕动没有恢复，这个时候吃东西会导致出现腹胀和腹痛的症状。在胃肠蠕动恢复后，要先吃一些清淡的饮食，逐渐稳定后可以用一些补品，这样有助于补气补血，对于促进术后的恢复也是有帮助的。
通常情况下，跟腱手术后患者吃三文鱼、豆腐等食物好。具体情况分析如下：
1.三文鱼：三文鱼属硬骨鱼纲，富含优质蛋白质、钙元素、磷元素等人体所需的营养元素，并且脂肪含量较少，因此跟腱手术后患者来补钙。
2.豆腐：跟腱手术后患者在饮食上应吃清淡的高蛋白的食物补充身体营养的同时，还能促进身体的恢复，而豆腐口味清淡，并且还含有丰富的优质蛋白，能满足患者日常需要。
应该多吃一些清淡、富含维生素的食物，比如绿豆、萝卜、冬瓜等新鲜的蔬菜瓜果。对于经久不愈的肛瘘多有虚证，饮食上多吃一些富含蛋白质的食物，比如瘦肉、牛肉、蘑菇等。
胃癌手术后可以吃东西的时候开始都是米汤，然后就是过渡到稀饭，另外就是逐渐的到瘦肉粥，鱼汤，牛奶等食物的注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。
应该多吃一些清淡、富含维生素的食物，比如绿豆、萝卜、冬瓜等新鲜的蔬菜瓜果。对于经久不愈的肛瘘多有虚证，饮食上多吃一些富含蛋白质的食物，比如瘦肉、牛肉、蘑菇等。