一般来说，如果患有银屑病，最好不要吃以下几类食物：
1.蔬菜类：最好不要食用生姜，白菜，香椿，韭菜，尖椒等。部分蔬菜属于发物，食用后可能会导致病情恶化。
2.水果类：建议减少食用一些热性水果，比如：荔枝，芒果、榴莲等。建议患者可多食用新鲜的蔬菜和水果，比如苦瓜、生菜、葡萄、梨子、橙子等。
3.肉类：忌羊肉、牛肉及腌制类肉品。如果长期食用，不仅会加重皮疹，还不利于患者治疗。
一般情况下，如果患有银屑病，可能会出现以下症状，具体内容如下：
银屑病是一种慢性鳞屑性皮肤病，主要症状为白色皮屑、瘙痒等，如果患有银屑病，可能出现身上一抓起来有皮屑，特别痒的情况，如果患者头皮部发生银屑病，通常会导致头皮出现红斑，且附有大量银白色鳞屑，可能表现为头屑多的情况，如果患有银屑病，建议患者及时去医院就诊，做到早发现早治疗，有利于身体健康。
吃一些新鲜的水果、蔬菜，补充身体足够的维生素，如：柚子、橙子、香蕉、苹果、梨、山楂等；服用一些叶酸、维生素；多吃豆制品、粗粮类食物；河鱼、瘦猪肉、鸡蛋、牛奶可以补充患者缺失的蛋白质。
银屑病严重，皮损就会出现面积扩大，而且会有鳞屑，严重的出现出血症状。银屑病初期通常为针头之扁豆大的丘疹，一但病情开始发展，逐步会变为钱币型的大小，或有红色浸润斑，边界十分清楚，伴有大片鳞屑，轻轻刮除会露出半透明薄膜，继续下去会出现小血点，此时称为点状出血现象。
红皮型银屑病患者可以多吃黄瓜和丝瓜，因为黄瓜含多种维生素和氨基酸，具有清热解毒、以及利水等作用。而丝瓜含有蛋白质、糖类、钙、铁及维生素等，也具有清热解毒的功效。
银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，病程较长，有易复发倾向，平日注意忌吃有刺激性食物，如辣椒、葱、姜、蒜、胡椒粉、咖喱、鱼虾海鲜等，忌食高脂、高糖的饮食，如肥肉、炸牛排、烤羊腿、大虾、熏肉、烤肉等，禁止饮酒，宜清淡富含维生素及高蛋白食物。