生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，这些都是一些刺激性比较强的食物，故不适合牛皮癣食用。治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。忌喝茶水、绿豆汤。避免吃辛辣刺激性食物。
牛皮癣平时主要就是注意饮食上别吃一些刺激性的食物，忌口：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。这些都容易导致病情有加重的情况。同时也要注意做好皮肤的护理，尽早应用一些调理皮癣的药膏进行外用。也要保证良好的情绪才有利于康复。
牛皮鲜病人可以注意饮食，不要吃辛辣的食物，牛肉和羊肉属于热的鱼腥味食物，可以少吃。海鲜是一种非常容易过敏的食物，可以不要吃太多，可以不要喝太多酒。可以吃更多富含维生素的水果、多吃新鲜蔬菜。
对于牛皮癣，牛皮癣医学名银屑病，此病与基因以及遗传有关，因为自身血液湿热毒因素，导致皮肤发生应激性炎症病变，出现红斑丘疹厚硬鳞屑的症状此病是慢性病，需要系统治疗，做到忌辛辣刺激海鲜烧烤，饮食清淡，预防感冒，增强机体免疫，配合抗过敏，抗组胺，抗菌消炎，清热解毒凉血药物，系统治疗可以更好改善银屑病的症状。
平时多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等，清洗患处时，动作要轻揉，不要强行剥离皮屑，以免造成局部感染，如红、肿、热、痛，影响治疗，使病程延长，居住条件要干爽、通风、便于洗浴。
