脑萎缩病人日常要多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉。饮食应以清淡为主,多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭、鱼类、蛋类、豆制品,少吃猪、牛、羊肉。
平衡功能的训练在脑萎缩患者的康复治疗中十分重要,这些患者由于平衡障碍,影响了许多日常功能活动的进行,因此平衡的康复训练对于有平衡障碍的患者显得尤为重要。
治疗脑萎缩,病人可以采取物理加中医的治疗方法,它是在中医的理论下结合现代化治疗仪器,共同作用的治疗方法,进一步促进病人恢复,饮食上应注意,应禁食辛、辣、腌、熏类是食物。平时应适当多吃些新鲜、含优质蛋白的食品、如乳类,肉类,蛋,鱼虾,蔬菜,水果,大豆及豆类制品等。
脑萎缩可以吃鱼,脑萎缩常常会出现,记忆力下降,严重会发展为老年痴呆,生活中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳酱、各种蔬菜和水果等食物。注意不要食用含糖过多的食物。
禁食一些酒类、辛、辣等刺激性食物,在生活中可以多食新鲜类食物如:活鱼、虾、鲜蛋、蔬菜、水果等,当然干菜和腌制品也是不可以吃的。避免做过重的体力劳动和过度紧张的脑力劳动。
喝水时出现呛咳,甚至食物从口鼻处喷出。此时要注意不能勉强让病人进食水或药物。对轻型病人可让其进食粘稠食物,如稠粥、软饭等。将蔬菜、肉末等副食煮烂切碎拌在饭里,避免过稀过干的食物,这样容易被吞下。