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舌炎以舌乳头团块状萎缩，严重者出现黏膜的破溃，糜烂，多见于成年人且长期口服广谱抗生素导致，舌炎是一种主要症状为舌背部因白色念珠菌感染导致的舌头炎症现象。
舌炎早期症状是舌干燥，有烧灼感或刺痛感。然后舌体肿大，呈鲜红色，同时菌状乳头肿胀、充血，接着丝状乳头、菌状乳头萎缩继而消失，使舌面变得光滑、发亮，呈萎缩性舌炎，有时呈地图舌可以采取中医药治疗，要辨证论治。
舌炎刚开始时，舌面有数片红色涂釉舌炎经常发生在舌前部，尤其是舌尖和舌缘，舌前半部特别明显个别时候伴唾液减少而出现口干症状等。似的光滑小斑点，或者是舌面大多数似牛肉样，紫红色，平滑。如果舌炎同时出现口角糜烂、皲裂或者唇红、干燥脱屑及阴/囊炎时，提示核黄素缺乏症。患者的舌面萎缩同时可伴发疼痛性、紫红色、慢性剥蚀斑片，其中丝状乳头消失或者变薄，而蕈状乳头肿胀，对刺激性食物敏感，这叫做Hunter舌炎。
如果是由于贫血或者是维生素的缺乏引起的舌炎，需要补充维生素治疗。也可以口服药物的全身治疗。慢性舌炎主要是细菌以及真菌造成的感染，治疗主要是通过用漱口液。
舌炎是一种主要症状为舌背部因白色念珠菌感染导致的舌头炎症现象。治疗以一般治疗为主，药物治疗为辅，一般治疗指戒烟、戒酒、报持口腔清洁。药物治疗分针对病因治疗和对症治疗。对症治疗指口干及口服润湿口腔的药剂，多吃蔬菜、水果补充维生素。
舌炎通常可以通过日常护理、使用药物等方法来治疗，吃药需要根据情况进行选择。
在临床上，要明确舌炎不能盲目治疗，要找出原因，对症下药，才能控制舌炎复发。一般可以采用中西医结合免疫平衡疗法，将中医中药与口腔治疗仪的物理疗法结合起来，通过多年的临床实践，开发出一套具有抗病毒、抗细菌感染、提高免疫功能的中药方剂。患者可以在医生建议下合理应用抗生素，及时补充维生素B族，平时还要注意口腔的清洁，养成餐后漱口的习惯。