炒熟之后，直接吃就可以驱虫的，具有益气消炎，止痛解毒，杀虫，降血糖，解除干渴的功效，可用来治疗脾胃虚弱，糖尿病，蛔虫等疾病。南瓜子中富含丰富的维生素和果胶，具有很好的吸附作用，可以有效的清除体内的细菌、毒素及其他有害物质，能起到一定的解毒作用。
晚上吃超市买的南瓜子不可以驱虫，南瓜子含有丰富的维生素及矿物质等微量元素，而且含有脂类物质，没有驱虫的效果，南瓜子吃多了可能会有上火的现象，有时会产生便秘的现象。
吃南瓜子过多会导致营养和脂肪增加，容易发胖，所以南瓜子要适量食用。南瓜子还有一定的温补作用，如果女性体热，并且进食过多，会造成热毒在体内积累，引起身体不适，让人容易上火。
南瓜子有一定的降糖效果，但是考虑到降糖效果比较微弱，所以平时还是以口服降糖药物为主，平时注意监测血糖值的变化，必要时加用降糖药物或使用胰岛素控制血糖治疗。平时注意休息，避免高糖饮食。
南瓜子可以生吃，但是多吃不易消化，会排较多肠气。生南瓜子有一定毒性，少量吃可以打虫，吃多会中毒。南瓜子晒干，熬水喝可以有杀虫的功效驱猪肉绦虫，蛔虫都是很有效的。
南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，吃南瓜子可预防肾结石的，还可促进已有结石的排出。预防需要多注意饮食，多吃黑木耳，少吃食盐，慎食菠菜；睡前不喝牛奶；不要多吃糖，多吃蔬菜和水果；减少蛋白质的摄入。
