可以吃鲫鱼,鱼肉不仅肉质嫩软、易消化,而且含有丰富的蛋白质和脂肪。鱼类所含优质蛋白质,其中必需的氨基酸含量比例较符合人体生理需求,脂肪主要是以不饱和脂肪酸为主,这不但是糖尿病必需的营养素,还可调脂。
糖尿病人喝以下茶比较好:
1.绿茶:绿茶儿茶素能降低血浆中胆固醇和甘油三酯的含量。绿茶能降低血糖、血脂、血压,预防糖尿病患者心脑血管疾病。
2.红茶:红茶中含有丰富的黄酮类物质,能清除自由基液体,刺激胰岛素分泌,降低餐后血糖,预防女性糖尿病患者骨质疏松。
3.枸杞茶:枸杞含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、维生素c、微量元素和18种人体必需的氨基酸等营养成分,能降低糖尿病患者的胆固醇水平,预防糖尿病。
糖尿病人饮食,以定时定量为主,应视身高,体重及人体各脏器功能状态而定。
因为糖尿病人在主食上,一是尽量避开过细的谷类食物,比如煮大米粥、小米粥或玉米粥,尽可能少食面,如水饺,拉面。其次还要多摄入富含纤维素的食品,比如大米、玉米等谷物以及各种豆类。如条件许可或胃肠道尚可,尽量吃粗粮。碳水化合物方面可以多摄入淀粉,特别是大米和玉米。在蛋白质上,适当吃点植物蛋白,如豆腐等豆制品。主要种植绿叶蔬菜,脂肪类食品应尽量少吃。
糖尿病患者饮食要严格控制总热量,主食比较好的粗粮有小麦、燕麦、荞麦、小米、薏米和玉米等,这些粗粮都含有丰富的膳食纤维,有降糖作用。食用后,不会使血糖产生波动,具有稳定血糖的作用。
对糖尿病比较好的药是胰岛素。
到目前为止,胰岛素仍然是最有效的降糖药物。患有1型糖尿病和二型糖尿病的患者在某些特殊情况下、妊娠期糖尿病时都需要用胰岛素来控制血糖。胰岛素的降糖作用最强,但也是最容易发生低血糖反应的,这种情况的出现多见于胰岛素过量、胰岛素注射后不按时进食或活动过度导致的,体重增加也是胰岛素常见的不良反应。
糖尿病人血糖控制2型糖尿病血糖控制目标,空腹在4.4-7.0mmol/L,非空腹小于10mmol/L。妊娠期糖尿病空腹血糖控制在5.3mmol/L、餐后1小时血糖小于7.8mmol/L、餐后2小时血糖小于6.7mmol/L,对于1型糖尿病的患者,不同的年龄,血糖控制目标不同。