皮炎是指皮肤炎症，病因较复杂，可能与接触致敏原、遗传、免疫、环境因素、皮肤屏障功能异常等有关。
通常情况下，皮炎患者不能吃容易引起过敏的鸡蛋，牛奶，花生，海鲜等食物，还要避免吃油腻、辛辣刺激的食物，如牛肉、羊肉、辣椒、韭菜等。在平时要注意个人卫生，避免接触过敏原不吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜水果蔬菜，养成良好的生活习惯。
如果患者患有皮炎一般是可以吃鱼的。屁眼的发作与饮食，食品添加剂，环境，外界刺激，感染等多种因素有关。
皮炎患者可以适当吃一些淡水鱼。但是要避免进食一些海鲜、海鱼之类的，尤其是辛辣刺激，酒类。如果患有皮炎可以用地奈德乳膏、丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等进行外涂。
另外建议患者适当吃一些水果，补充多种维生素，多吃绿色蔬菜，如胡萝卜、绿色青菜等，多吃含水份多的水果如橘子、西瓜、水蜜桃等。
平时不注意阴茎卫生，不清洁，会导致龟头发炎，引起龟头发痒可以涂抹消炎药膏治疗。日常生活中要清洗龟头，注意卫生，常更换内衣，平时注意饮食和休息，不要吃一些辛辣刺激的食物，要多喝热水，多休息。
慢性皮炎在饮食方面，要注意营养平衡。可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果，可以吃荔枝，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。避免吃咸水鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。
神经性皮炎是可以吃橘子的，因为橘子中含有丰富的维生素c。对于神经性皮炎可以起到促进以及治疗作用。神经性皮炎又称慢性苔癣样增厚，因为神经紊乱的因素，导致皮肤出现脱皮，瘙痒。出现症状需要通过抗过敏，抗组胺，调节神经的药物改善。因为橘子中含有丰富的维生素c，所以可以经常使用。
脂溢性皮炎是发生于皮脂溢出部位的一种炎症性皮肤病。通常从头部开始，症状加重时向面部、耳后、上胸部等其他部位发展，表现为片状灰白色糠秕状鳞屑，基底稍红，轻度瘙痒。重者表现为油腻性鳞屑性地图状斑片，可伴渗出和厚痂。