窝沟封闭一般能有效的防止龋齿的发生。
窝沟封闭是一种用树脂类物质对牙齿生长过深或过密的沟窝进行表面清洗，再进行轻微的酸蚀，再用特殊的树脂剂进行光固化，从而形成一个封闭的空洞，防止食物残留进入沟窝系。
因此，尽早进行窝沟封闭能有效地预防早期萌发的恒牙发生龋齿。另外，对于恒牙萌出两年以内，或者是学前六个月长出了一颗牙的孩子，都可以进行窝沟封闭。
邻面的龋齿如果要做窝沟封闭是不可以的。
首先窝沟闭合，不涉及邻面，邻面不做窝沟封闭。再次邻面龋齿，龋齿不能进行窝沟封闭，需要进行充填修复。所以邻面龋齿是不能做窝沟封闭的，但是这颗牙齿的颌面（咬合面）可以做窝沟封闭。如果咬合面没有龋齿，咬合面有深窝沟，可能是龋齿，所以可以在咬合面做窝沟封闭，通常能起到预防龋齿。
窝沟封闭能预防龋齿，窝沟封闭是用合成有机高分子树脂，通过在牙齿的十字型窝沟内涂上，在液态时，是有可以会渗入到牙齿表面的窝沟里，然后经过光照，是会发生一定的固化的。给牙齿穿上了保护衣，从而防止牙齿受到侵蚀。
龋齿不适合做窝沟封闭，需要在去龋后进行充填治疗，窝沟封闭可以预防龋齿形成，也就是在龋坏尚未形成之前，对牙齿进行窝沟封闭。6龄牙或者12岁左右萌出的第二磨牙比较常见。龋齿分为浅龋、中龋和深龋。浅龋位于牙釉质内，相对表浅，进一步发展就会变成中龋，中龋会对冷热刺激敏感，深龋已经到达牙本质深层。对热刺激比较明显，需要及时进行充填。
确切的说，不是吃什么可以预防龋齿，而是少吃什么才可以预防龋齿。
在日常生活中，尽量少吃高热量的主食和高热量的食品，这样可以减少甜味在嘴里留下的可能性，同时也可以降低患上蛀牙的几率。龋齿主要原因是：细菌、蔗糖、寄主、时间。因此，患者可以通过合理的膳食和加强对牙齿的清洁，患者平时注意勤刷牙，保持口腔卫生，有助于预防蛀牙。