糖尿病人能否喝粥
请问糖尿病人能否喝粥
糖尿病人可适量食用百香果。
因为百香果含有较高的糖分和纤维物质,对于糖尿病是很好的调理剂,也是治疗糖尿病最常用的药物之一。由于百香果中含有大量维生素,和含纤维素相对较高,对于糖尿病患者可达到润肠通便之功效,因此,糖尿病人仍可少量食用百香果。百香果的营养价值非常高,其主要成分为黄酮类化合物、木脂素类和酚酸类化合物等,具有多种生理活性物质。
得了糖尿病能吃红薯,但病人必须注意食用适量。
患糖尿病者饮食必须少油腻、少食盐、少脂肪。同时还要注意节制,尽量不饮酒或者少喝酒。通常应控制高糖份食品,得了糖尿病能吃红薯,但若摄入过多,则可引起血糖升高,并且会导致消化不良。在平时的饮食中,可适当增加蔬菜的摄入量。另外还要注意补充一些维生素,因为人体内有许多重要物质需要从外界摄取。也可适当配以优质蛋白质食物如瘦肉、牛奶、鱼类。同时,因为糖尿病患者会出现缺锌的现象,还可适当补锌。
糖尿病人可以饮用山楂泡水,饮食控制是糖尿病患者控制血糖的基础,山楂对于糖尿病患者的血糖控制并没有不良影响。相反由于山楂的消脂作用,对于糖尿病患者应该是有益的。所以糖尿病患者是可以用山楂泡水喝的。
由于煮粥升糖指数较高,糖尿病人不宜喝粥。
若粥饭后血糖上升很快,而粥不如馒头,米饭之类的较易消化吸收,胃排空速度相对加快,人易挨饿。糖尿病人非但不适宜煮粥,也要少吃含油量较高食品,如油炸和油煎食品等,炒的时候还要少油。另外,糖尿病患者还要注意饮食营养均衡,尤其是维生素和矿物质要充足,以保证机体对碳水化合物和蛋白质的正常需要。另外,糖尿病患者还要注意饮食营养搭配和合理膳食结构,以维持正常体重,规律服药、定期回访。
粥为碳水化合物吸收的快可以迅速升高餐后血糖刺激胰岛素分泌,增加胰岛负担,糖尿病人食用会导致血糖升的又高又快,糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食,降低血糖就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。