一般情况下，肝硬化腹水病人的饮食注意事项有不要吃刺激性的食物、少喝水等。具体内容如下：
1.不要吃刺激性的食物：肝硬化腹水病人的饮食注意事项有不要吃刺激性的食物，包括坚硬、粗糙、油腻、过咸的食物，以免刺激身体，导致肠胃不适，或者加重肝脏负担，影响身体健康。
2.少喝水：肝硬化腹水病人还要少喝水，避免摄入水分过多，导致腹水加重。
肝硬化是一种慢性进行性疾病，是由一种或者多种病因反复发作引起的肝脏弥漫性损害，引起肝硬化的主要原因就是有病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝炎和吸血虫感染导致肝硬化发展到中晚期就会出现肝腹水，门静脉高压，脾肿大，门静脉高压就会引起腹腔静脉血管破裂，造成吐血。
不能够确定，虽然比较严重，但是具体生活的时间并不能确定，主要是进行对症治疗，才能见到成效，可以用白蛋白促进腹水的吸收。如果腹水过多，需要适当的进行抽取，同时也需要利用抗病毒的药物进行调理促进肝硬化的好转，也要保证良好的生活习惯。
肝腹水存活多长时间取决于病人的身体状况和治疗措施。大多数早期发现肝脏腹水的病人可以得到控制，使肝脏腹水消退，身体达到基本康复。如果有肝腹水，仍然没有积极治疗。如果治疗不合适，可能会导致疾病迅速恶化甚至导致死亡。
大量腹水的病人应该取半坐卧位，减轻呼吸困难，并且应避免腹内压突然剧烈的增加，防止消化道的出血的发生，比如剧烈咳嗽、打喷嚏、便秘等。饮食上要严格控制水和钠的摄入量。
肝硬化腹水，大多用利尿脱水剂减轻腹水压迫症状。利尿小便增多，身体生理需要口渴多饮。利尿脱水剂使用的同时，蛋白，钾等营养成分丢失，会导致抽搐。可以吃高蛋白粉，维生素，适当补钙。吃含钾高的香蕉和牛奶等保证营养。