一般来说，皮肤干燥、起皮有多种原因，总体上可以分为生理性和病理性。
1、生理性的干燥是指皮肤本身并没有疾病和异常，主要是环境干冷导致，如在冬季不加强护理，不擦润肤霜，易出现水分量减少，产生干燥、起皮的现象。
2、病理性的干燥。本身患一些疾病，如鱼鳞病或湿疹、慢性过敏性皮炎等都可以导致皮肤干燥、起皮。这是由于炎症导致屏障功能受损、含水量下降所致。
脚部皮肤干燥脱皮，通常是由于慢性湿疹或者是脚癣导致。可以使用滋润类的外用药外涂，同时可以配合口服药物治疗，同时注意勤换鞋袜，尽量减少碱性的洗浴用品的使用。
孕妇的皮肤之所以会出现干燥，主要是因为平时的饮食中摄取了大量的维生素、矿物质和高质量的蛋白质，从而影响到了女性的肌肤状况。
也可能是缺水、睡眠不良、风吹、暴风雨等都会导致肌肤干燥。孕期要多摄入高蛋白质的食物，如牛肉、鸡肉、鱼肉、奶类、蛋类等；出门要注意安全，注意防晒，注意睡眠，注意睡眠，不能熬夜。还可以使用一些特殊的孕妇护肤产品，如维生素E软膏等。
婴儿如果皮肤干燥洗澡每天必须要洗一次的，并且洗澡的时候不能用过度的碱性的沐浴乳、沐浴露，要用比较温和的沐浴露。洗完澡以给宝宝身上涂抹润肤乳，使宝宝皮肤保持清洁、干燥。有部分宝宝在新生儿期老脱皮，主要新陈代谢比较快有关系，注意加强皮肤护理，穿衣服尽量不要穿化纤类的布料的衣服，
如果是母乳喂养的孩子，母亲一定要多喝水，对婴儿皮肤也有好处。
皮肤干燥脱皮可以注射水光针调理。水光针的主要成分是透明质酸，注射到皮肤底层，可以起到补水保湿的效果，并且还可以收缩毛孔，改善皮肤的颜色，使皮肤变得更加细腻。打完水光针后，注意饮食以清淡为主，不可以吃辣椒和芥末等刺激性食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
脚部皮肤干燥脱皮，有可能是干性湿疹导致，也有可能是角化型脚癣发展而成。所以遇到干燥有脱皮的情况，需要进行润肤的处理。润肤的处理可以使用润肤的乳膏进行滋润皮肤表皮的治疗。达到滋润程度以后，可以适当使用一些抗湿疹或者抗真菌的药物。