人饮酒后都会出现一定的发烧反应，但发烧是以低热为主，也就是体温持续在37.4-37.9℃，不会超过38℃，最常见的因素是人饮酒后会导致酒精在体内分解，在乙醇脱氢酶的作用下会分解成乙醛，乙醛释放入血时会出现一定的物质。
晚上喝了大量的酒，第二天早晨适合吃温热，以及流质好消化的食物，能够保护胃黏膜、减轻胃肠道的负担。尤其是前一天晚上，喝酒比较多、酒精代谢比较慢的人，早上空腹的时候，可以喝一杯蜂蜜水，起到唤醒胃肠道、促进胃肠道蠕动的作用。
首先检查是否是甲亢和帕金森综合征，另外如果经常大量饮酒也会导致的。酒中含乙醇它可以兴奋中枢神经系统，使人们对行动的控制力减弱，因此容易手抖。平时要少饮酒，注意锻炼身体，增强免疫力。
通常情况下，喝酒后第二天吃这些比较好：
第一、多喝一些蜂蜜，蜂蜜中富含的是水果，可以帮助人体消化和缓解头疼。
第二、多喝温水，可以帮助排便，加快体内的酒精代谢。
第三、饮酒或，酒精会对胃黏膜造成损害，出现恶心反胃的情况，可以多喝牛奶，在胃里形成一道保护膜。还可以吃点稀饭。
第四、饮酒后容易损伤肝脏和肠胃，可以适当服用护肝养胃的药。
喝酒后第2天头晕多饮水，或者喝粥或者汤之类的食物，大量口服维生素C，口服保护胃粘膜的药物，加速酒精代谢，如果仍然头晕无缓解，就需要到医院就诊，静点维生素C，维生素B6，如果还有恶心，呕吐等症状，需要静点保护胃黏膜，抑酸的药物。
喝完酒后，由于酒精的作用刺激条件下产生大量的酸性物质，全身就会出现明显的酸痛。另外，由于酒精的刺激作用造成肌肉的兴奋性增高，肌肉会不停的颤动收缩，这些都是导致全身肌肉酸疼的一些重要原因。