老年人高血压饮食注意事项有低盐低脂，合理膳食。
大部分的高血压病人都有过量的盐摄取，因此，高血压病人每天的盐不能多于6克。其次，中老年人群应该选择低脂肪的饮食，因为大部分的高血压病人，特别是那些有动脉硬化的老人，因此要少吃油脂，避免吃一些动物的内脏，每天吃一些新鲜的瓜果和青菜。
老年高血压患者可以通过适当的饮食来帮助血压的调节。
高血压的人要做到日常生活中要做到以低盐、低脂肪、以清淡的方式进行，不能暴饮暴食，可以少食多餐，多食用粗纤维多的食物，同时还可以多食用芹菜，菠菜，胡萝卜，多食用奇异果，柚子，火龙果，苹果，香蕉等。
日常生活中要注意每日食盐的摄入量低于3g，并且要避免油腻的肉类，避免进食油腻的肉类，蔬菜油，动物油等也要减少，这样可以通过合理的膳食来调节。
高血压肾病的症状可能有腹痛，然后医生听诊血管腹部会有杂音，这是特异性的症状。原发性高血压占90%以上，所谓原发性高血压就是原因不明的高血压，继发性高血压就是有明确的病因，比如肾性的高血压，比如嗜铬细胞瘤，比如原发性醛固酮增生，都是有原因的。
肾病的高血压症状和普通高血压的症状基本上是一致的，有一半以上的病人会表现为头昏、头痛，严重的时候会有胸闷、恶心、呕吐这些症状。多半以上的高血压病人，不去检测血压，是没有症状的。
高血压肾病的症状很多，早期仅有夜尿增多，继之出现蛋白尿，个别病例可因毛细血管破裂而发生短暂性肉眼血尿，但不伴明显腰痛，常合并动脉硬化性视网膜病变，左心室肥厚，冠心病，心力衰竭，脑动脉硬化和(或)脑血管意外史，病程进展缓慢，少部分渐发展成肾功能衰竭，多数肾功能常年轻度损害和尿常规异常。
老年人高血压的注意事项包括饮食起居、心态调整、运动、兴趣爱好、服药等。
1、高血压患者的饮食建议尽量减少食盐的摄入量，每天3-5克，保证充足的睡眠。
2、调整心态，保持良好的心态可以有效地防止血压升高。
3、平时多进行一些适当的有氧运动，如散步、太极拳、乒乓球等。
4、爱好书法有助于调整心态，有助于稳定血压。
5、按时服用降压药物。