长期消化不良大便不成形吃蔬菜不消化考虑是不是因为有肠炎等原因，经常饮酒，容易出现损伤了肠黏膜，所以才会出现这样的症状，可以看看舌苔脉象，中药调理比较好，平常生冷硬辣不能吃。
问题分析：您好，大便不成形，如果偶尔一次，可能是跟饮食结构不当有关系的。如果经常大便不成形，考虑可能是有慢性肠炎。
指导建议：平时可以吃一些整肠生或者益生菌调理一段时间，肠胃如果没有改善的情况下，建议消化内科进行肠镜检查。如果肠炎可以吃肠炎宁等。
一般情况下，便秘不消化可以吃以下食物，具体内容如下：
便秘不消化的患者在平时多吃香蕉、梨等新鲜水果，具有润肠通便的作用。苹果中含有丰富的纤维，能够吸收水份，增大粪便的容积，促进粪便的排出。还可以吃芹菜、红薯等含有丰富的纤维素，能帮助肠胃的蠕动加速消化。可以有效改善便秘、不消化的情况。如果症状比较严重，患者可以使用开塞露进行治疗。
可能是胃炎或者消化道溃疡的。应该做胃镜明确，另外应该要看一下肛肠科的医生。做结肠镜检查最好。是否是有肠道问题可能。尤其是否有结肠炎的可能。另外一定要禁烟，酒，辛辣食物。
便秘胃胀不消化可通过以下方式进行处理。
便秘胃胀不消化的患者要养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃富含纤维素的食物，多吃粗粮，多吃新鲜的蔬菜水果，少食多餐，不要暴饮暴食，保持心情舒畅，早睡早起，规律作息，不要熬夜；还可以适当运动，比如仰卧屈腿、深蹲起立、骑自行车等，有利于改善症状。
一般情况下，一直不消化打嗝，患者可以采用药物治疗、生活管理等方式进行治疗。具体分析如下：
1.药物治疗：一直不消化打嗝，患者可以在医生指导下使用枯草杆菌二联活菌颗粒、枸橼酸莫沙必利片、大山楂丸等药物进行治疗，能够存进胃肠蠕动，从而促进消化。
2.生活管理：一直不消化打嗝，患者应该做好生活管理，尽量不要吃生冷、辛辣刺激的食物，注意防寒保暖。