糖尿病的食品及食谱

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
糖尿病的食品及食谱
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崔娜 天津中医药大学第一附属医院内科 三级甲等
擅长:内科相关疾病
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问题分析: 您好,糖尿病患者“三宜三不宜”食谱
  传统上,对糖尿病患者来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?营养专家为糖尿病患者开出了"三宜三不宜"健康食谱。
  糖尿病患者"三宜"健康食谱:
  五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
  豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
  苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
  糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱:
  不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
  不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
  不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
意见建议:以上是我的建议望采纳!
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张凌瑜 山东齐鲁医院内科 三级甲等
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析: 您好,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。
意见建议:但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖祝您健康
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曹保习 医师 河北省邢台威县人民医院中医科 二级甲等
擅长:高血压,心血管疾病,糖尿病
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问题分析: 你好,糖尿病患者饮食必须控制总热量,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主:早餐1.窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小碟。或全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小碟。祝你健康。
意见建议:你好,糖尿病患者饮食必须控制总热量,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主:早餐1.窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小碟。或全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小碟。祝你健康。
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何英 护士 威县人民医院妇产科 二级甲等
擅长:妇科、
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问题分析: 你好,糖尿病患者饮食必须控制总热量,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主:早餐1.窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小碟。或全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小碟。
意见建议:希望我的回答能帮到你,祝你健康!
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杨之龙 河北省邢台市威县常屯乡卫生院内科 一级甲等
擅长:擅长血栓闭塞性脉管炎、动脉硬化闭塞症、脑梗后遗症、...
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问题分析: 你好,糖尿病患者饮食必须控制总热量,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主
意见建议:早餐1.窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小碟。或全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小碟。午餐1.米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。2.烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。晚餐1.馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜
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陈博洋 威县贺营卫生院内科 一级甲等
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析: 糖尿病人平时饮食中,不要吃高脂肪、高热量、含糖量高的食品,多吃芹菜、冬瓜、海带、苦瓜等,这些都有降血糖、降血压的作用。
意见建议:注意保持快乐的心情,同时要适量进行运动。要对自己有信心,只要规范好日常生活,血糖是可以很好的控制好的 ,宜少食多餐,一日不少于三餐,糖尿病病人不宜多吃盐,糖尿病患者不宜饮酒。
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李平 济南四立医院内科
擅长:心血管等疾病
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问题分析: 您好,糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、精神因素等所致。典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一少”症状。
意见建议:营养物质含量中糖类约占总热量的50-60%,提倡用粗粮、面和一定量杂粮,忌葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品。蛋白质含量一般不超过15%,脂肪约30%,控制胆固醇摄入量 ,不超过300mg/天。 中晚食物量可以按照1:2:2,或 1:1:1分配。 可以使用口蘑冬瓜粥,材料:冬瓜100g,口蘑20g,葱、姜末、食盐、味精适量,烹调油5g。祝您健康!
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相关问答

对糖尿病患者来说,饮食控制为降糖治疗提供了依据,糖尿病患者怀孕期间或,在饮食控制方面应考虑到既要确保母亲和胎儿的能量需要,还可使血糖保持在正常值以内,且无低血糖事件或饥饿性酮症,在尽量选用第一升糖指数碳水化合物,比如玉米,荞麦,燕麦,黑米等,吃米时,适当增加以上主食。
对于孕期和哺乳期糖尿病患者,则应该减少高热量的食品摄入,多吃富含纤维素以及低热能的膳食,同时还可以通过合理运动提高身体机能。应采取少量多餐制,每日五至六餐,一天分为3次正餐和3次副餐,根据妈妈的身材,调节食物结构和热量的配比,治疗期间要对孕妇体重变化进行监测。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

糖尿病患者平时要多吃富含膳食纤维、优质蛋白质、维生素的食物,避免摄入过多的盐、糖、胆固醇等。
一、食谱
糖尿病患者可以多吃一些富含膳食纤维的食物,比如玉米、燕麦、荞麦等,这些食物是主食,可以增加饱腹感,血糖水平不会明显升高。平时要多吃豆类制品,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,对降低血清胆固醇、甘油三酯有很大的帮助。还可以吃一些蔬菜和水果,比如菠菜、香梨等。
二、禁忌
糖尿病患者平时要控制糖分的摄入,避免吃糖、蜜饯、含糖饮料、香蕉、葡萄等水果,避免血糖过高,影响病情的控制。患者自身血液粘稠度较高,容易患高血压,因此应控制食盐摄入量,少吃腌制食品。尽量少吃肥肉、动物内脏等食物,避免血液中胆固醇水平升高,从而增加高脂血症的发生。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病人食谱的原则是控制好热量的摄入,低糖少盐。糖尿病人早餐可以吃一个鸡蛋,喝一些营养的物品。中餐可以吃米饭,炒菜可以吃凉拌木耳,炒苦瓜,黄瓜等。晚餐可以吃少量米饭,蔬菜可以吃芹菜和炒菠菜。需要控制好食物的量,不能过多食用。但是糖尿病人需要注意不能吃油炸的食物,水果糖,饮料和高热量的坚果,肥肉脂肪高的食物也不能吃。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病人食谱有三宜,五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、豆类及豆制品,苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水等,不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,不宜饮酒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

在怀孕期间可以吃一些含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素等食物。
在怀孕期间,碳水化合物是最重要的一部分,其中碳水化合物占65%,脂肪约为20%,蛋白质约为15%。此外,可以多吃一些含有丰富的维生素和纤维素的水果和蔬菜。
需要注意的是,在孕期孕妇还需遵医嘱按时进行产检,不适随诊,以免发生意外情况。

王凤英主任医师妇产科宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

妊娠期如果患有糖尿病,饮食控制是防治糖尿病的基础,所以控制每餐热量的摄入。高糖的饮食是绝对不能吃的,要多吃粗粮和蔬菜,粗粮和蔬菜不仅可以提供热量还能增加饱腹感。还要减少脂肪、糖类食物的摄入。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征