哪些水果和蔬菜是属于碱性的?

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哪些水果和蔬菜是属于碱性的?
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王丽娜 邢台市人民医院内科 三级甲等
擅长:消化疾病,不孕不育疾病,妇科病,高血压,心脏病
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问题分析: 强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
意见建议:大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
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张洪海 山东省齐鲁医院内科 二级乙等
擅长:内科相关疾病
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问题分析: A.属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
  B.属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
  C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
  D.属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
  E.属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
意见建议: 弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
  中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
  强碱性食品:大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等。
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王建立 威县卫校附属医院内科
擅长:内科 高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析: 可以说碱性食品包括 1蔬菜类,凡是绿叶蔬菜均属于碱性食物,它们富含丰富的维生素及矿物质,蔬菜中的大量纤维素,能促进胃肠蠕动,帮助排便,2,水果类,水果是食物中最易消化的碱性食物,是体内最好的清洁工,它可以迅速中和体内过多的酸性物质,维持体液的酸碱平衡,增强机体的抗病力,
意见建议:可以说一般的水果和蔬菜都是碱性食品 对健康还是有好处的,
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范涛 山东中医药大学中医科
擅长:颈椎病、腰椎病、失眠等
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问题分析: 强碱性食品:葡萄 茶叶 葡萄酒 海带 柑橘类 柿子 黄瓜 胡萝卜。 中碱性食品:大豆 蕃茄 香蕉 草莓 蛋白 梅干 柠檬 菠菜等。 弱碱性食品:红豆 苹果 甘蓝菜 豆腐 卷心菜 油菜 梨 马铃薯。
意见建议:所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性
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相关问答

一般来说,胃炎吃以下水果和蔬菜。具体分析如下:
胃炎的患者对于水果和蔬菜没有太大的限制,火龙果、猕猴桃苹果、香蕉、甘蓝、白菜、藕等水果和蔬菜一般都可以吃,无需过度担心。但是要注意不要吃得太多,否则过量食用可能会产生胃部不适症状,从而不利于疾病的好转。
日常生活中,患者应当保证居住环境干净、整洁,尽量清淡饮食。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

一般来说,壮阳水果和蔬菜如下。
1、壮阳水果有葡萄,葡萄有补肝益肾的功效,可以生津除烦。
2、壮阳水果有柑橘,柑橘有润肺化痰的作用,适用于津液不足的患者。
3、壮阳蔬菜有韭菜,韭菜含有丰富的纤维素,还可以促进胃肠的蠕动。
4、壮阳水果有桑葚,桑葚有壮阳的功效,适用于气血不足的患者。
患者日常应该规律作息,避免熬夜,注意休息,保持清淡饮食,避免食用辛辣刺激性食物。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

寒性的食物有很多,最常见的五种水果有柚子、香瓜、苹果、番茄、椰子,最常见的五种蔬菜有韭菜、苦瓜、莲藕、紫菜、竹叶菜,们的营养成分都很高,各种有着不同的作用,但都不宜食用过量,会给肠胃造成伤害。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

含粗纤维的蔬菜和水果都包括芹菜韭菜,白菜,萝卜,地瓜,李子,橘子苹果,粗纤维的蔬菜和水果促进,胃肠蠕动,润肠通便。有利于消化。粗纤维素的水果和蔬菜对于肠道是很有帮助的,能够促进排便。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

降血脂的蔬菜有芹菜、黄瓜、茄子、菜花、苦瓜、香菇等。洋葱、木耳、香、大蒜、山楂、香蕉、菜花、辣椒、胡萝卜、马齿苋、苦瓜、西红柿、豌豆、绿豆芽、茄子、猕猴桃、毛豆、花生、鸡蛋、葡萄、绿豆、芹菜、牛奶、苹果、海藻、黄瓜、地瓜、玉米等都具有降血脂的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

孕妇禁食的蔬菜肉类有黑木耳,杏仁,薏米,马齿苋,螃蟹,甲鱼,海带,这些食物有寒性容易导致流产。孕妇禁食的水果有桂圆,荔枝,龙眼,山楂,杏子,这些水果热性较大,有活血作用,也容易导致流产。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病