可以通过静脉抽血化验血清，做点刺试验，先将点刺皮试液滴在皮肤上，然后用点刺针穿过液滴轻轻刺入皮内。也可以将可疑致敏物贴在皮肤上，通过皮肤粘膜进入机体后由抗原呈递细胞将抗原递给t淋巴细胞，使特异性t淋巴细胞活化诱发炎症反应，适用于接触性过敏原的检测。
是身体对一种或多种物质的不正常反应，而这些物质对一般正常人是无害的。其主要起因是由于过敏体内产生了过多的一种称为免疫球蛋白E的特殊抗体。它可以和环境中的致敏物质起反应，刺激机体释放一些过量的化学物质，继而产生各种过敏症状。
是不是过敏可以根据临床症状和检查来确诊，注意是否有皮肤发红，瘙痒，出现丘疹的症状，如果出现皮肤瘙痒等症状，可见于过敏等引起，到皮肤科做一下检查，明确诊断后再选择药物。如果确诊是过敏，可以服用药物等抗过敏药物治疗，皮肤痒，可以使用药物治疗，注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物。
宝宝还小，不要太早吃蛋清，容易引起过敏的，蛋黄则比较少会引起过敏。而且蛋黄也不是好的辅食，宝宝的第一口辅食要选择高铁米粉。过敏要以预防为主。如果只是一般的过敏，会慢慢好的，如果比较严重的话可以看医生。
如果对虾有明显的过敏，虾是不能吃的，所以吃螃蟹不是很好，因为螃蟹和虾都类似于海鲜，而且含有很多蛋白质，可以尝试下一步，如果有过敏，口服一些抗过敏药物治疗。平时要注意休息，多喝热水。
