如果肌酐较高的话，可以多吃一些蔬菜，蔬菜含蛋白质较低，也可以吃一些红薯补充淀粉和纤维素。所以建议多摄入蔬菜和水果。日常饮食中的食物应饮用低蛋白含量的牛奶、多吃一些鱼类，并且限制蛋白质饮食是降低肌酐的重要关键因素。
目前还没有任何一种食物可以发挥降低血肌酐的作用。反倒是某些药物或许有一定的疗效。如果肌酐增高的病因是慢性的，那么服药的目的是减少毒素的吸收、延缓血肌酐增高幅度和恶化程度。但是也没有能够完全降低肌酐的药物。
肌酐高，在饮食上一定要多食用降尿酸的物质，如碱性的食物、利尿的食物或者是含水量比较高的食物。控制嘌呤类的食物摄入量，如海鲜、鱼类、肉类、精瘦肉一类的，包括家禽的内脏、动物内脏等。
以清淡为主，不能吃一些特别咸或者辛辣刺激的食物，而且对于血肌酐升高的患者来说，常常合并有蛋白尿，优质蛋白饮食，吃一些鱼肉、虾肉、瘦肉以及那牛奶、鸡蛋等，避免吃一些豆制品。最后对于血肌酐升高的，往往合并有高钾血症，避免进食一些木耳、坚果之类的能够升钾的物质。
香蕉、芒果等可以降低肌酐值，配合蔬菜，如胡萝卜、小白菜、菠菜等，每天少吃点瘦肉，还可以吃黑木耳、香菇、银耳、紫菜、红枣等，不要吃辛辣刺激的食物，另外平时要注意低盐饮食，少吃海虾、海菜等。