雪梨味甘,性凉,能生津、润肺止咳,可直接生用,也可和冰糖同熬15分钟,制成冰糖雪梨汤服用。百合能养阴润肺,清心安神,可单独代茶饮每日服用,也可与粳米熬粥食用,鲜百合还可芹菜同炒做成美味药膳。
在生活中,很多食物具有润肺、止咳、化痰的功效。对于呼吸系统的炎症疾病,比如上呼吸道感染、支气管炎、肺炎等,都有良好的辅助治疗目的,主要的食物可以选择雪梨、银耳、蜂蜜、山药、百合、红枣、豆浆、白萝卜、莲藕等。这些食物可以做成不同的食材来服用,比如冰糖雪梨、银耳雪梨、银耳红枣汤、蜂蜜柠檬水、山药粥、蜂蜜百合汤、清炒白萝卜等,都具有润肺、养肺、止咳、化痰的功效。
滋阴润肺的食物有很多,多见于新鲜的水果和蔬菜,如有竹笋、梨、豆腐、以及蜂蜜,还有日常应用的罗汉果、枇杷、百合,像鸭肉性偏寒凉,都可以滋阴润肺,对于滋阴润肺的应用,最好在秋季和冬季,气候干燥的时候应用,应时节同时也可以保健身体。
有雪梨、银耳、蜂蜜、山药、百合、红枣、豆浆、白萝卜、莲藕等。食物可做成不同食材服用,如冰糖雪梨、银耳雪梨、银耳红枣汤、蜂蜜柠檬水、山药粥、蜂蜜百合汤、清炒白萝卜等,都具有润肺、养肺、止咳、化痰的功效。
生活中常见的滋阴润燥、生津养肺的食物,如银耳、百合、山药、燕窝、猪肺、蜂蜜、乌骨鸡、鳖肉、龟肉、鸭蛋等;滋阴润燥、生津养肺水果,如雪梨、甘蔗、柿子、荸荠、石榴、葡萄、菠萝、芒果、苹果、柚子、柠檬、山楂等。同时,少吃刺激食物如辣椒、火锅等,易伤阴损肺,尽量少食用。
冰糖雪梨,将新鲜的雪梨洗净去皮,去掉核后,切成块状。把梨块和冰糖放进锅中,加入水,煮制15分钟后即可食用,可以起到润肺止咳的作用。枇杷:性凉,能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰。荸荠:性寒,荸荠水能化痰、清热。取2~3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧5分钟即可,对热性咳嗽吐脓痰者效果好。