肝囊肿是在肝脏生长过程中的病理表现，具体病因目前还不清楚，类似于人体表面痣、雀斑、疣等的形成，大部分的肝囊肿都不会引起临床症状，也无需特殊处理。认为本病是起源于肝内迷走胆管的一种滞留性囊肿，属于先天性发育异常，肝囊肿生长缓慢，多数病人无明显症状，仅在体检时被偶然发现，巨大的肝囊肿可出现明显的压迫症状。若合并感染，可出现畏寒、发热、腹痛等类似肝脓肿的症状。
囊肿是由一些上皮细胞排列组成的闭合性的腔隙。里面含有囊液，成分主要是水，所以肝囊肿生长的比较缓慢。绝大多数的病人是没有症状的，往往是在体检行彩超时发现。先天性的囊肿生长得非常的慢，可能是终生都没有症状，定期复查就可以了。
肝囊肿是最常见的肝脏良性肿瘤，是先天性、非遗传性肝内囊性病变，大体可分为寄生虫性和非寄生虫性两类。寄生虫性肝囊肿以肝虫病为多见，非寄生虫性肝囊肿又可分为先天性、创伤性、炎症性和肿瘤性囊肿。临床上90%以上见到的都是先天性肝囊肿，是由于胚胎时期肝内胆管或淋巴管发育异常造成的。
肝囊肿要注意以下饮食。
肝囊肿无明显的表现应定时做B超检查，平时要多吃些清淡的食物，避免晚上熬夜，少饮酒，避免对肝脏的损害，平时要做好身体检查，了解囊肿的具体情况。若发现囊肿有扩大或有压迫感，应及时进行外科治疗，并要密切关注肝脏的正常状况和日常饮食。术后患者要定期进行肝脏B超检查。
日常生活中，应当注意忌生冷、过热、辛辣、刺激、霉变的食物，否则容易出现胃肠不适症状。
胆囊肿大的原因很多，临床上最常见的胆囊炎，胆囊结石或者是胆囊囊肿等相关的疾病，这些没有办法具体判断病情。需要引起重视，建议还是及时的就诊，明确具体的情况后规范治疗，平时不要吃辛辣刺激食物，多吃水果蔬菜，饮食上清淡为主。
肝囊肿在日常生活中也是比较常见的疾病了，可以威胁到病人的生命。因此，大家一定要防患于未然。肝囊肿形成的具体原因：第一，首当其冲的肝囊肿形成原因就是先天性的，这是因为病人还是胚胎的时候由于发育不全而造成的。第二，有的肝囊肿病人是由于外伤创伤而引起的。病人的肝脏部位如果收到严重的创伤，引起内部的感染，那么就会很容易引发肝囊肿。第三，还有得肝囊肿病人是由于某些炎症而引发的。病人的身体某个部位出现了炎症，那么这些炎症细菌朝着肝脏的位置游走，继而感染到肝脏，接下来就会很容易促使肝脏出现囊肿的症状。