不能。应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
慢性肠炎是一种慢性炎症，是没有办法完全治疗好的，但是可以通过平时的药物治疗，以及改善生活饮食习惯，要注意生活规律，多喝水，多吃水果蔬菜，有营养的食物，多运动，不要熬夜，注意保暖。每天坚持喝小米粥，避免辛辣刺激油腻生冷的食物，注意饮食卫生。
慢性直肠炎是可以治好的。去医院检查后，对症下药，在饮食上高营养、低脂、少渣易消化饮食，还可以山药、白扁豆、苡米等煮粥，常食健脾养胃。病人应适当休息，进清淡、少渣、营养丰富、无刺激性的食物，并做到心情愉快，劳逸结合。
慢性肠炎是一种慢性炎症，没有办法彻底治疗，但可以通过常规药物治疗和改善生活饮食习惯来减轻。
平时可以服用肠道益生菌，注意生活规律，多喝水，多吃蔬果，忌辛辣、刺激、油腻、生冷食物，注意饮食卫生。
还可以改善生活饮食习惯，来减少这种情况发生。如果情况不是很严重，适当休息，吃容易消化的食物，不能吃油煎和刺激性的食物。
如果情况比较严重，可以通过消炎止痛，系统地清除肠道病毒和细菌，如果是细菌感染，可以适当地使用抗生素治疗，短时间内可以增强患者的体质。
通常情况下，慢性结肠炎可以采取以下几种措施进行治疗：
1、中医治疗，可以口服附子理中丸、四神丸、柳氮黄吡啶、补脾益肠丸等来进行治疗。另外也可以采用针灸或者穴位贴敷,也都有比较好的疗效。
2、饮食调理，饮食要规律，以清淡，易消化为主，避免辛辣，生冷，油腻，刺激性食物的摄入，要劳逸结合，注意休息。建议加强体育锻炼，增强自身免疫能力。
一般情况下，可以通过临床症状、检查结果等来判断慢性肠炎，具体内容如下：
1.临床症状：如果患者患有慢性肠炎，可能会出现腹痛、腹泻、粘液脓血便等不适症状，病情比较严重时，患者还可能会出现发热、恶心、呕吐等表现。
2.检查结果：如果患者患有慢性肠炎，通过纤维结肠镜检、便常规检查、血常规检查等方式，通常能发现相关数值的变化，从而确诊患者的病情，并针对性地进行治疗。