一般情况下，脑出血后遗症可以吃各种谷类和粗粮、奶类和豆制品、富含维生素C的食品等，具体分析如下：
1.各种谷类和粗粮，比如小米、粳米、高粱、稻米等，这些食物中富含粗纤维，能促进胃肠的蠕动，帮助排便，预防脑出血后的便秘；
2.奶类和豆制品：富含优质蛋白的食品，既能给病人补充丰富的营养，又能起到很好的防护心脑血管的功效；
3.富含维生素C的食品：比如新鲜的蔬果，可以防止脑溢血的病人出现血管血栓，减少再发的几率。
恢复需要一定的时间，治疗后需及时加强功能锻炼。应继续在医生的指导下行营养脑细胞、神经、高压氧等药物治疗，平时注意配合积极的功能锻炼，可以使恢复加快，多监测血压，饮食清淡、禁忌辛辣刺激等。
一般挂神经内科和神经外科的门诊。轻者可以进行保守治疗，多在神经内科进行治疗，而如果比较严重的，那些合并意识障碍等，通常需要就诊于神经外科，通过神经外科手术的方式进行处理。
一般情况下，脑出血后遗症不能好。
脑出血是指非外伤性脑实质内出血，容易造成脑细胞损伤，功能丧失，经过治疗，部分细胞功能可以恢复，部分完全坏死形成软化灶，从而引起脑出血后遗症，经过康复训练，周围脑组织能部分代偿坏死脑组织的功能，脑出血后遗症发病以后，可能会导致神经系统功能缺损，使患者症状能够部分减轻，但仍然有部分症状持续存在，因此脑出血后遗症不能好。
一般情况下，脑出血后遗症抽风可能是癫痫发作。
脑出血后癫痫发作的患者，建议及时前往医院，在医生的指导下服用抗癫痫药物进行治疗。如果用药后症状仍未改善，建议在医生的指导下采取手术的方式进行治疗。日常生活中，患者要适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，还要保持轻松、愉快、平和的心态，避免激动、紧张、愤怒等情绪刺激。
常见的检查是头颅CT，头颅CT对于诊断脑出血后遗症有特异性，相比头颅核磁共振，CT诊断出血更为清楚。蛛网膜下腔出血，可能要做腰椎穿刺，根据脑积液的颜色可以确诊是否是脑出血。