胃癌的分期，对于老百姓来说，可能要说的比较通俗一点，说早期、中期、晚期，这样比较容易接受。但是专业用语，分期是采用国际标准，叫做TNM的分期，T代表肿瘤的大小，N代表淋巴结的情况，M表示转移的情况。
如果说手术顺利，愈合良好的情况下，手术后半个月就可以出院了，休养半年之后就会康复。胃癌患者动完手术后最应注意的就是复发问题了，很多患者及家属以为手术放化疗就是治疗，是否复发只与这些治疗相关，其实不然，胃癌术后的辅助措施也是直接关系到复发几率的，比如康复护理，饮食，患者的心理等。要积极配合治疗康复。
胃癌一旦发现，应该及早的手术治疗，术前应该完善全腹部增强ct检查、胸部ct检查、骨扫描等，明确是否有远处转移，如果完善检查后，确定没有远处转移，可以行胃癌根治术，如果胃癌侵及临近组织或脏器，应该行根治性胃大部切除术或全胃切除，如果有邻近的器官转移，需要联合脏器切除，如果肿瘤无法切除，可行姑息性手术，手术治疗越早，康复的几率越高。
胃癌术后的复发率与胃癌分期，分子分型，生物学活性等有关，越早发现，则其复发率及转移率越低，反之则越高。从全球综合数据看，复发率按五年生存率为界，一期胃癌五年生存率可达85%至95%，二期胃癌五年生存率下降到55%，三期胃癌五年生存率则为15%至35%，四期胃癌五年生存率仅为2%至5%。
定期检查，病人在术后家属一定要帮助病人调适情绪，修身养性，改变不良的作息习惯。在饮食上一定要注意营养的均衡，调整饮食习惯，摄取多元营养要素：碳水化合物、脂肪、蛋白质的摄入要合理配比；荤素搭配，多素少荤，勿过量摄食脂肪和高蛋白食品；不要吃腌制食品、煎炸烧烤食品，控制盐的摄入，戒烟戒酒，避免一些致癌物质和促癌物质从口而入；在烹调上，病人应以清蒸、炖煮为主。
胃癌中期的症状多表现为食欲减退，消瘦，消化不良，上腹部肿胀不适等症状。发现胃癌中期，应及时入院进行治疗，及早发现及早治疗，以免错过治疗时间。必要时，可通过手术进行治疗。日常要注意饮食规律，选择柔软易消化的食物。
