饮食主要是控制高嘌呤食物摄入,主要有海鲜、红肉类、酒类,特别是啤酒、动物内脏,应多吃蔬菜、新鲜水果,多饮水,加强运动减轻体重。如果通过饮食尿酸仍未控制住,则需口服降尿酸药物。
总胆固醇偏高需要控制饮食的,总胆固醇偏高说明人体的肝和肺开始发生实质性的病变。如果不控制饮食可能会引起疾病的加重,日常的生活中不要吃一些过于辛辣刺激油腻的食物,还是要以清淡饮食为主,多吃新鲜的蔬菜水果,或者维生素含量比较高的蔬菜。
患者饮食宜清淡。要多吃新鲜的水果蔬菜,每天可以补充充足的维生素,蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物,这类食物有助于总胆红素偏高的患者的营养平衡。
尿酸是人类嘌呤代谢的中间产物。人体内尿酸的来源有食物中的核苷酸分解而来的,也就是通过吃的食物来源的,约占20%。还有可能是由体内氨基酸磷酸核糖及其他小分子化合物合成或者核算分解而来的属于内源性导致尿酸偏高。
尿酸偏高的饮食菜谱是尽量减少嘌呤的摄入量,比如涮羊肉,海鲜火锅,动物内脏。也不要饮用过量的啤酒,如果一定要饮用酒类,可以选择白酒。还不能吃过多的香菇,菠菜,豆腐,因为这几种蔬菜也含有较高的嘌呤。家常菜谱以富含碱性的蔬菜为主,例如芹菜,西兰花。肉类可以吃牛肉,鸡肉等等。尽量避免摄入过多羊肉。主食类尽量多吃粗粮和全麦类。