肥胖的原因与生活方式不佳、运动少、饮食过量、遗传因素、精神创伤、长期久居不动等因素有关。在治疗上，可以通过控制食物的摄取来进行，具体包括：
第一、要控制好碳水化合物和高脂肪的饮食，这是导致肥胖的重要原因之一，碳水化合物的摄入量不超过50%。吃太多的甜味和高脂肪的食品会导致增胖；第二，蛋白质含量要控制在20%，这是由于减肥期间会导致肌肉的消耗，不能提供充足的蛋白质就会导致肌肉的消耗，比如瘦肉、鱼虾等。第三，要保证充足的维生素和纤维素，这是因为蔬菜中含有的维生素和纤维素，可以减少卡路里，也可以提高饱胀感，但是要控制好的数量，避免过量的食用；第四、脂肪含量比较高的食物要控制在20%-30%之间，而肥胖症的摄入量要控制在15%以内，而油炸和脂肪类的食物则要控制在15%以内。
应该注意给予高热量、高蛋白、高维生素及钙磷的补充，以纠正因代谢亢进而引起的消耗，改善全身营养状况，防止营养不良的发生。增加能量供给，每天给予充足的碳水化合物，每天能量的提供可以达到3000-3500kcal，应该比正常人增加50%-70%。忌食富含碘的食物和药物。
肝炎患者的饮食以清淡为主要目的。
肝炎患者要多吃容易消化的稀饭、面条、白菜以及豆腐等常见家常菜，少油尤其是肉类。到了肝炎病情康复阶段，就可以逐步增加饮食类型，其中就包括肉类等。肝炎患者不要吃硬物，不要吃炸的食物，肝硬化的重要并发症是消化道出血，若是食用了这些不易消化，坚硬的物体极易引起消化道出血，而肝硬化阶段的消化能力通常相对较差。
饮食上主要是注意，尽量不要吃太甜的食物，要多吃粗粮，少喝汤，同时也尽量少吃咸菜，主要是控制好每天摄入的盐分。平时要注意监测一下血糖的情况，根据血糖的情况来调整胰岛素和药物的种类和剂量。根据自己的体重，控制好饮食的总热量，就会保证血糖的正常。
甲状腺术前注意事项如下：
1、饮食需注意。甲状腺癌手术需要全身麻醉，因此不能吃容易刺激咽喉的食物。请不要导致术后咳嗽、疼痛。例如，不推荐辣椒、大蒜、辣子、麻辣火锅等。最好适度食用含有优质蛋白质和维生素的食物为身体储备。例如有鱼、虾、猕猴桃、苹果、绿色蔬菜等。
2、练习睡觉，不要枕着枕头。术中颈部靠垫充分暴露，有利于手术。如果前面的枕头太高，术后会很不舒服，甚至脖子痛。
3、患有糖尿病时，应控制饮食，避免血糖过高或过低，避免影响手术，使用的降糖药物是否也可继续使用，需咨询医生。
人在中暑之后应吃些较为清淡、容易消化的饮食，补充必要的水分、盐、热量、维生素、蛋白质等。不要大量食用生冷瓜果，也可以多喝消暑饮料，如绿豆汤、西瓜汁、番茄汁、菊花茶，并在饮料中加少许食盐以及时补充丢失的钠离子。