如果是，肝硬化，并由食道静脉曲张，饮食一定要注意，不要过快，肝硬化引起的食管胃底静脉曲张破损出血过烫烫，一定要细咽，别吃硬的，吃鱼注意刺，吃鸡，注意，骨头，不要进食过快，过烫。
肝硬化的比较常见的原因是由于乙肝病毒感染或者是其他原因导致的，需要了解病因，给予针对性的治疗。比如乙肝病毒感染，需要给抗病毒治疗，尽可能保护肝脏的功能。因为每个人的病情并不相同，所以具体的治疗方案有所不同。
肝硬化胃底静脉曲张活5年左右，还需要看个人的身体素质已经变形了，还是及时去医院检查，检查清楚再进行治疗，除此之外，肝硬化病人需要多卧床休息，保证充足的睡眠。
一般情况下，肝硬变患者门静脉压力增高是引起胃底静脉曲张的主要原因。在胃镜检查时，可发现明显异常。具体分析如下：
通常来讲，胃底静脉曲张是胃底的静脉串珠样、息肉样或者团块样的改变，通常是因为门静脉高压形成，在门静脉高压时，门脉系统血液就会滞留在里面。目前可以采取非选择性β受体阻滞剂进行药物治疗，通过降低门脉压力，来减少肝硬化胃底静脉曲张。还可以采用内镜下套扎硬化治疗，这也是近年来比较常用的治疗方案。
肝硬化不一定都会胃底静脉曲张。通常在失代偿期时会诱发胃底静脉曲张，会导致患者发生黑便或者呕血等表现。肝硬化一般是乙肝病毒感染引起的，同时和肝炎刺激等因素也有关系，会导致患者发生纤维化病变的情况，如果长时间没有治疗可能引起肝功能衰竭，对生命健康产生威胁。要知道早发现早治疗，防止病情发生持续加重的情况，同时在饮食上要多吃容易吸收和消化的时候，比如小米粥等，尽量不要吃硬性的食物。
引起肝硬化吐血的原因主要，食管、胃底静脉曲张破裂出血：占出血的首位，为60%～75%。临床表现为呕血和(或)便血，出血量大，可伴有程度不同的失血性休克，病情凶险。3天以上，不吃饭不喝水，否则容易加重病情。
