糖尿病可以治疗，但糖尿病是可以控制但不能治疗的疾病。
糖尿病患者发现血糖上升时，必须严格控制饮食和运动。如果糖尿病患者的血糖不能以饮食和运动为标准进行控制，就要用低血糖剂治疗。糖药种类繁多，建议在医院医生的指导下，根据自己的情况选择合适的方案。不能盲目听部分广告，抹诊所准备的药或保健糖药，以免耽误病情身体。
糖尿病可以通过以下方法预防：
1.一般来说，糖尿病是中老年人的常见病。因此，在糖尿病发病前，需要进行早期的饮食干预。饮食结构的合理调整是可以预防的。
2.增加活动量。可以选择散步、慢跑、游泳等运动，这样既能强身健体又能预防糖尿病，两全其美。
3.定期血糖检查。肥胖或超重等糖尿病高危人群，血压血脂稍高，有糖尿病家族史者，30岁以后每三年测一次血糖。
糖尿病有特定的家族遗传倾向，特别是1型糖尿病的发病有家族性倾向。
有糖尿病家族史的人，特别是父母患有糖尿病的人，比没有糖尿病家族史的人更容易患上糖尿病。但是糖尿病不是真正的遗传性疾病。糖尿病的原因与后天的生活环境、饮食习惯、肥胖等有很大关系。除遗传外，糖尿病的发病与环境、饮食等有关，因此父母患有糖尿病时后代可能不会发病。
糖尿病可以适量喝酸奶。酸奶可以代替牛奶，补充人体所需蛋白质和钙。酸奶的含糖量低，热量低，升糖指数为48.0，属于低升糖指数食物；血糖负荷为2.3，属于低血糖负荷食物。酸奶对血糖的影响非常小，因此糖尿病可以适量喝酸奶。
如果有糖尿病，可以适当吃豆腐。因为豆腐的糖上升指数在42左右，属于低GI食物(GI55)。
不同食物的血糖指数(GI)不同。GI越高，饭后血糖上升越快，越容易引起血糖波动。血糖高的人最好选择低GI食物(GI55)，对血糖波动的影响最小，有助于降低血糖或减少血糖飙升的机会。豆腐不仅血糖生成指数低，而且富含蛋白质、维生素等营养物质和钙、磷、铁等矿物质。适量摄入也是糖尿病患者的优质营养来源，对健康有好处。
糖尿病患者必须严格控制饮食，并采取以下措施：
1、饮食清淡，忌甜腻、辛辣食物，忌烟酒。
2、少喝或不喝粥，多喝白开水、绿茶、苦丁茶、菊花茶等。
3.少吃油炸和咸的食物，少吃带馅的食物，如饺子、馄饨、菜饼、馒头等。
4.避免暴饮暴食。建议吃七顿饱饭。多吃苦瓜、苦菊、生菜、菠菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、豆腐等食物。
5.适当吃新鲜水果，如苹果、猕猴桃、樱桃、橙子、雪梨、柚子等。两餐之间最好少量食用，血糖控制不好尽量不吃。
