2016-01-30

营养学报.2016,38(1):1-6.

由美国卫生与公共服务部（HHS），农业部（USDA）联合公布的《膳食指南》（Dietary Guidelines,DG）在1980 年首次制定，以后每5 年修订一次。开始时主要针对营养缺乏病预防，内容比较简单，修订时变动不大。随着营养与..显示全部 >>

由美国卫生与公共服务部（HHS），农业部（USDA）联合公布的《膳食指南》（Dietary Guidelines,DG）在1980 年首次制定，以后每5 年修订一次。开始时主要针对营养缺乏病预防，内容比较简单，修订时变动不大。随着营养与慢性非传染性疾病（以下简称慢病）关系的研究，发现食物在减低慢病的风险方面有一定作用，于是DG 的目标延伸到减低慢病风险、维持理想体重、促进健康等方面。