脂蛋白中的蛋白质称为载脂蛋白（apo）。脂蛋白AⅠ主要在肝脏和小肠合成，90％存在于高密度脂蛋白中。
男：0.96-1.76g／L（96-176mg／dL）；女：1.03-2.03g／L（103-203mg／dL）。
增高：见于酒精性肝炎、高α脂蛋白血症等。减低：见于冠心病、动脉硬化性疾病、未控制糖尿病、缺血性脑血管疾患、肾病综合征、活动性肝炎、营养不良等。明显降低，亦见于ApoA-Ⅰ缺乏症、肝实质损害(如肝硬变失代偿期)。
在抽血前的最后一餐中，忌食高脂肪食物和饮酒，空腹12小时，抽取前臂静脉血。
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高脂蛋白血症Ⅰ型，病毒性肝炎，营养不良性肝硬化，肾病综合征