水痘是一种以呼吸道飞沫、直接接触为主要途径的急性传染病，因此必须进行隔离。水痘病人患病后要做好防护措施：多饮水，多吃容易消化的食物；多吃白菜、豆芽、芹菜等粗纤维食物。
多吃菠菜、竹笋、茭白等各种蔬菜；禁止吃鸡，鸭，鱼，猪肉，海鲜等；不要吃热的食物，比如狗肉、羊肉、鸡蛋等。此外，生葱、姜、蒜、香菜、南瓜、韭菜、茴香、龙眼、荔枝等都是不能食用的。
小孩长水痘不能吃刺激性食物。
孩子长水痘不可以吃辣椒或者大蒜之类辛辣刺激性食物，海鲜和鱼虾、羊肉之类的东西也是不可以吃的，煎炒的、烧烤、熏制之食，亦勿食。建议以清淡、易消化食品为主。对于患有疱疹性咽峡炎或者带状疱疹时，可以服用一些清热解毒的中成药，如银翘散等。同时，也需在医师指导下为病人服用抗病毒药物。孩子长疹了要及时到医院就诊。同时保持肌肤的洁净，切忌抓挠。
一般来说，小孩长水痘避免食用海鲜、辛辣、刺激性的食物。
水痘的主要表现为发烧、全身出皮疹，在发病过程中要避免食用海鲜、辛辣、刺激性的食物，以免皮肤瘙痒，出现过敏性皮疹，避免吃酱油、醋等黑色调料，以免出现色素沉着。要多喝水，多吃一些蔬菜和水果，多吃一些容易消化的食物。出现发热的情况下，最好不要进食蛋白质和鱼腥类的食物。
长水痘的症状有哪些，具体分析如下：
在正式出疹之前，会出现发热、全身不适、厌食、乏力、头痛等症状。出疹的速度很快，从脸上到发际线，逐渐向头皮、躯干、肩膀等部位扩散，在出疹的初期会有剧烈的瘙痒感。皮疹的形式是红色斑丘疹，然后慢慢发展为疱疹，疱疹呈圆形，周围有红晕，在1-2天后会自行破裂或者被疱疹液吸收，出现干燥，形成痂疹。痂皮一般在1-2个星期后就会自行脱落。
成人水痘的症状和孩子水痘的症状差不多，都是起初有感冒的症状，例如轻微的发热，咳嗽，流鼻涕等，然后身上脸上头上出现丘疹，疱疹和结痂并存的现象，而且越出越多，达到一定的高峰才消退，一般病程七天左右。在发病期间，应该避免吃海鲜等食物。