早餐可以进食一个鸡蛋、一杯牛奶、一个小馒头，一碟黄瓜。也可以喝一杯豆浆。吃一点豆腐，但前提是没有糖尿病肾病，没有蛋白尿。中餐可以吃一盘凉拌菜如凉拌西兰花、黄瓜。二两瘦肉加青菜炒，一碗米饭，可以喝一个西红柿紫菜蛋花汤。晚餐可以吃一碗米饭和一碗面条，一半菜，一半面。
每天主食是必须吃够的，这是自然界的法则，主食是构成身体之源，决定身体状况。所以每天主食不得少于300克。主食必须是含有丰富膳食纤维的高纤维主食。饮食要有规律，一定要做到定时定量，切不可暴食暴饮。
糖尿病患者平时要多吃富含膳食纤维、优质蛋白质、维生素的食物，避免摄入过多的盐、糖、胆固醇等。
一、食谱
糖尿病患者可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如玉米、燕麦、荞麦等，这些食物是主食，可以增加饱腹感，血糖水平不会明显升高。平时要多吃豆类制品，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，对降低血清胆固醇、甘油三酯有很大的帮助。还可以吃一些蔬菜和水果，比如菠菜、香梨等。
二、禁忌
糖尿病患者平时要控制糖分的摄入，避免吃糖、蜜饯、含糖饮料、香蕉、葡萄等水果，避免血糖过高，影响病情的控制。患者自身血液粘稠度较高，容易患高血压，因此应控制食盐摄入量，少吃腌制食品。尽量少吃肥肉、动物内脏等食物，避免血液中胆固醇水平升高，从而增加高脂血症的发生。
糖尿病人是可以吃猪牛羊肉的，糖尿病的饮食是要清淡并富的营养的，是要多吃蔬菜及副食的，糖尿病人是要控制主食的，是要控制淀粉类的，油腻的，高热量的饮食的。糖尿病没有固定的食谱，饮食按前面说的控制主食就可以了，肚子吃不饱时多吃些蔬菜类的，或少吃多餐来控制血糖。
患有糖尿病的人要保持自己的血糖处于一个相对稳定的状态，日常的膳食要做到按时、定量，并且要保证碳水化合物、蔬菜和蛋白质的平衡。
一星期的饮食，要注意三方面的平衡，早餐吃包子，青菜吃鸡蛋，中午吃米饭、青菜、瘦肉，瘦肉的数量大约在2斤，而煮熟的肉类则要减少一斤。因此，每天应该吃三种比较平衡的食品，米饭和馒头可以自己调整。