禁食辛、辣、腌、熏类食物。平时应适当多吃些新鲜、含优质蛋白的食品。轻度脑萎缩需要注意控制血压,必要时可以辅助中医的活血化瘀的治疗。也可以适当增加营养神经的药物的治疗。
脑梗死和脑萎缩的病人要养成良好的作息习惯,例如要戒烟戒酒,多休息,适当进行锻炼,提高免疫力,不要过于劳累,不要过于兴奋,不要过于紧张。
平时要注意多食用新鲜蔬菜水果,多食用易消化的蔬菜和水果。
同时伴有高血压和糖尿病的病人,三日三餐要定时定量,特别是伴有糖尿病的病人,要注意三顿饭后的血糖和三顿饭后两个小时的葡萄糖含量。血糖过高的病人还可以使用胰岛素来进行血糖的调节。
吃富含维生素的食物,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、牛奶和鸡蛋;绿叶蔬菜和富含维生素E的豆类。肥胖者应限制主食的摄入量,将体重降至正常或接近标准体重。少吃或不吃动物脂肪和动物内脏的脂肪,如脂肪、肠子、肚子等。饮食应清淡,主要避免咸味,不要吃腌菜。
喝水时出现呛咳,甚至食物从口鼻处喷出。此时要注意不能勉强让病人进食水或药物。对轻型病人可让其进食粘稠食物,如稠粥、软饭等。将蔬菜、肉末等副食煮烂切碎拌在饭里,避免过稀过干的食物,这样容易被吞下。
应多食新鲜类食物如:活鱼、虾、鲜蛋、蔬菜、水果等,还应多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、山楂等。另外对于便秘的人应该多吃纤维素多的食物,如芹菜、粗粮等,增加胃肠蠕动。
脑萎缩病人日常要多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉。饮食应以清淡为主,多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭、鱼类、蛋类、豆制品,少吃猪、牛、羊肉。