皮肤色素脱失饮食禁忌有：忌食含维生素量高的食物和蔬菜水果；忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒等。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒，不宜多食樱桃。忌烟酒。
色素脱失要到医院皮肤科检查病因并积极治疗。对于青少年白癜风来说，白癜风的出现不管是在学习上还是在生活中对孩子的影响和伤害是巨大的。家长应及时带孩子到治疗白癜风的专科医院进行就诊治疗。
是色素减退斑是由于原来皮肤的正常色素减少而出现异常的一种斑点。一般多由于皮肤炎症刺激、日晒及真菌感染后引起局部色素减退，无任何影响的不用怕，有可能自己消退的。平时不要抓他扣它挤压它摩擦它。
皮肤色素脱失饮食禁忌：忌辛辣刺激性食物，还有就是麻辣烫、麻辣香锅、麻辣鱼等食物，均是远离不能吃的食物，过多食用辣椒、生蒜、酒等辛辣刺激性食物，对于疾病的治疗和康复都是没有好处，还会影响到患者的肠胃和肝脏等功能，进而影响药物的吸收。
患处呈乳白色、周边有色素沉着带，无自觉症状。色素缺失症白斑可发生于全身任何部位，但以面部、颈部、手背等暴露部位及外生殖器等皱褶处皮肤多见。多数为限局性，孤立存在，也可呈对称分布，或沿神经呈带状分布，还可以泛发全身，只剩少数正常皮肤。
皮肤色素脱失晚期症状表现：白斑多发生在易受摩擦及阳光照晒等暴露部位，特别是颜面部、颈部、腰腹部、骶尾处、前臂伸面与手指背部等处，无自觉症状，但日晒后皮疹处可有灼痛感，病程慢性。