100g去皮鸡胸肉的热量大约为160千卡,含有蛋白质19克左右、脂肪9克左右、碳水化合物1g左右、维生素A含量较其他肉类多。其是蛋白质含量高、脂肪含量低的白肉,肉质细嫩,且易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,一般人群均可食用,老人、病人、体弱者、减肥者更宜食用。
首先鸡胸的前后径是左右径的两倍之多。胸骨向前突出,两侧肋软骨对称性凹陷。不对称性鸡胸是单侧肋软骨隆起、突出;对侧性的肋软骨正常或者凹陷。鸡胸对人的生理、活动影响比较大。
这种症状可以去骨科或儿科治疗。婴儿长鸡胸的原因可能是骨骼发育异常。由于婴儿年龄小,服用药物不能有效吸收,可以从饮食方面加以改善。在饮食方面,应该添加更多含钙食物或适当的维生素补充剂。
小孩长鸡胸的最常见原因是佝偻病,给予补充维生素和钙被佝偻病治疗。治疗佝偻病后,随着身体发育,轻度骨畸形逐渐消失。鸡胸加强身体锻炼,如扩大胸部运动,容易躺下,抬头等,可加速畸形的矫正。
鸡胸多是由于佝偻病导致的胸廓骨骼畸形,一般3岁之前处于活动期,积极抗佝偻病治疗是有可能好转的。到稳定期或者较严重时就不好恢复了,必要时需要手术治疗。如果较轻的话应该没有鸡胸导致的直接现象,可能有缺钙的表现。建议,第一点检查一下缺钙的情况,不是很严重可以注意饮食,补充维生素D,必要时补充钙剂。