胆结石是轻微不会出现癌变的，但是胆囊息肉有可能出现癌变的，所以说如果有感觉时的话，也是要根据胆结石的大小再考虑治疗。可以应用中药或者是部分西药来进行溶石治疗，大于一公分，是需要考虑是否手术治疗的。
胆结石是可以吃葡萄的。葡萄作为一种水果，富含维生素和水分，可以增强人体的抵抗力以及为人体补充营养，并且葡萄极易被吸收，消化能力比较弱的患者以及低血糖患者都是可以吃葡萄的。
随着生活水平的提高，饮食习惯的改变，卫生条件的改善，胆石症的主要特征是胆结石胆固醇结石。主要原因是运动量少，身体肥胖，不吃早餐，饭后吃零食导致的。应该合理按时吃早餐，规律膳食，多吃高纤维食物，减少高热量食物的摄入，增加锻炼。
有胆结石疾病的病人，不要吃大蒜和蒜苗之类的食物，因为这类食物都属于辛辣刺激性的食物如果吃的话会影响胆汁的分泌，不利于胆结石的病人食用。如果食用的话会刺激胆汁分泌，不利于胆结石病情的好转。
胆结石说明在不断的增多，所以可能是没有注意饮食，调节好也会影响的，比如过度刺激性的食物，辛辣刺激饮食，都会加重症状，所以也要注意保养好，不要过度疲劳，尽量的减少不良刺激是关键，可以使用一些相关的药物进行治疗，但主要是手术治疗。