一般情况下，胃炎的病因有以下几点。
一些原因会导致胃酸增多或是保护性黏液减少，这时，胃酸就可能接触并损伤胃壁，就会造成胃炎。可能是外部因素导致，比如通过摄入食物、饮料进入到消化道细菌等。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食上需注意以清淡的食物为主，有利于身体健康。
浅表性胃炎有以下原因导致。
第一患者是否被幽门螺旋杆菌感染。
第二浅表性胃炎跟患者长期的饮食习惯息息相关，如果长时间吃辛辣，冰冷等食物，胃会受到刺激因此而发炎。此外，经常感到紧张，压力大都会导致胃炎的发生。
在日常生活中，少熬夜，多休息，合理饮食，戒烟忌酒，保持心情舒畅，尽量避免使用损害胃黏膜的药物。
幽门螺杆菌感染是引起胃炎的主要原因，还可能与免疫、物理、化学、药物等因素有关，具体内容如下：。
1.生物因素：幽门螺杆菌是慢性胃炎的主要致病菌，幽门螺杆菌感染占90%以上；
2.免疫因素：部分慢性胃炎与免疫因素有关，如免疫力低下易诱发炎症感染。
3.物理因素：过冷、过热的食物、粗糙的食物、浓茶、浓咖啡、烈酒、辛辣刺激性食物，长期刺激胃粘膜，导指慢性胃炎
4、化学因素：吸烟是慢性胃炎的主要原因之一，尼古丁能影响胃粘膜血液循环，引起幽门括约肌功能紊乱。
5、药物因素：长期服用阿司匹林、吲哚美辛等非甾体类抗炎药物会破坏胃粘膜屏障。
6、其他：慢性胃炎的发病与年龄增长、营养不良、心力衰竭、肝硬化、糖尿病、甲状腺疾病等。
急性胃炎是小儿常见病，尤其婴幼儿。它一般的主要是与感染、化学因素、物理因素、应激状态、蛋白质过敏等因素有关。治疗去除病因，适当使用抗生素、抑制胃酸分泌、纠正水电解质紊乱等。以上的症状建议可以口服些止吐助消化等的药物治疗。
导致患上急性胃炎的病因有如下：
1、过冷或过热的食品和饮料，浓茶，咖啡，烈酒，刺激性调味品，以及太坚硬不好消化的食物，药物会刺激胃粘膜，破坏粘膜屏障。
2、细菌和毒素感染会引发胃肠炎或肠炎和急性胃肠炎的合并症。
建议患者应该养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，保持愉悦的心情，可以多吃新鲜蔬果，适当进行体育锻炼，放松心情，促进身心健康。
儿童慢性胃炎可能是胃肠受损或饮食习惯不好导致的。
由于长期食用刺激性的食物和药品，导致儿童患上慢性胃炎，随着生活水平的提高，孩子们会经常食用一些零食、辣条等，这些食物会对肠胃造成严重的刺激，也会导致儿童在进食时咀嚼不够充分，也可能是父母乱给孩子使用药物导致的慢性胃炎。
如果不能按时进食，有些孩子性格倔强，在家中不喜欢吃东西，没有形成良好的饮食习惯，导致慢性胃炎。
