吃西瓜不会口腔溃疡，或者是说吃西瓜不容易口腔溃疡。口腔溃疡有可能是微量元素缺乏造成的，也有可能是维生素缺乏造成的。西瓜含有丰富的维生素和微量元素。由于西瓜有利尿作用，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出。
口腔溃疡严重的可能会影响身体其他免疫功能，甚至整个身体的免疫功能，口腔溃疡应该早期进行治疗，口腔溃疡饮食多以清淡为主，多吃流质食物，忌食辛辣刺激性食物，以免加重病症。
口腔黏膜长时间出现迁延不愈的溃疡，或者在一段时间内出现溃疡的面积增大并伴有肿块，同时黏膜的表面出现不光滑、凹凸不平，常伴有粗糙、鳞形或者片状脱屑，时常也有渗液或者渗血以及伴有异常味道的，则高度可疑口腔黏膜有癌变的可能性。
缺锌会口腔溃疡，经常口腔溃疡，应该是复发性口腔溃疡，又称为复发性阿弗他溃疡，锌缺乏只是口腔溃疡的原因之一，口腔溃疡的发生是多种因素综合作用的结果，其包括局部创伤、精神紧张、食物、药物、营养不良、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。
问题分析：根据你的描述和图片看考虑上火引起的舌部溃疡可能性大。
指导建议：如果没有药物过敏，可以考虑维生素B2，蒲地蓝消炎片和头孢呋辛酯口服，复方氯己定漱口液漱口治疗看看。平时注意麻辣上火食物不要吃，预防感冒。
普通的口腔溃疡是没有传染性的。平时注意保持口腔卫生，饮食清淡规律，保持大便通畅，调理脾胃功能，慢慢就会好转。但是疱疹性口腔溃疡属于病毒感染，会有发烧的情况，可能有传染性，需要注意。
