肝腹水禁吃高糖的食物，高糖的食物会使血糖升高，形成脂肪肝。严禁辛辣刺激的食物由于辛辣刺激的食物对肠道黏膜会起到刺激作用，引起胃酸分泌增多，加重胃肠黏膜的充血，还有要可能会引起消化道出血。严禁喝酒，由于肝腹水是肝硬化进入晚期的症状，酒有非常大的毒害作用。禁吃含粗纤维多的食物含粗纤维多的食物会使食道静脉破裂大出血。
一般情况下，确诊肝腹水的患者可以服用黄芪、茯苓皮块、苏子、白术、党参等具有益气健脾、化瘀利水功效的中药。具体分析如下：
通常来讲，具有益气健脾、化瘀利水功效的中药，有利于治疗肝腹水的病症。但不建议患者自行用药，需要前往医院，在中医对具体病情进行评估之后，才能选择合适的药材进行搭配。避免将功效类似的中药进行搭配组合，导致病情反而严重。用药期间，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
肝腹水应该适当的增加高蛋白的食品，像海产品，新鲜的鱼肉，羊肉，牛肉等，也可以补充优质的植物蛋白像大豆，另外要补充高热量的食物和高维生素类的食品，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
肝腹水病人机体抗利尿激素会分泌减少，而且还比较容易造成水钠在体内潴留，所以日常饮食忌盐、水过量，不要吃坚硬不好消化的食物，肝硬化腹水时肝脏功能较弱，合成、分解蛋白功能相对较弱，如蛋白量摄入过多，会增加肝脏负担，肝腹水病人肝脏功能已受到严重损害，要戒酒戒烟。
患有肝腹水，一般都有不同程度的消化道症状，如腹胀，食欲不振，消化功能不好等。平时饮食要以清淡为主，不要吃味道辛辣、油腻、油炸等对肝脏不好的食物，可以多吃新鲜的富含维生素的蔬菜和水果，不要吸烟喝酒，不要过度劳疲倦，适当锻炼。
吃什么可以预防肝腹水：用传统中药可以提高病人的机体免疫力，增强消化道的吸收功能，增加病人的食欲，刺激肝脏独立合成蛋白的能力。稳定肝脏功能和活性，软肝缩脾，改善门静脉高压，控制肝硬化的复发，增强体质等方面治疗效果尤为突出。