一般情况下，脂肪肝喝山楂水是否有用，需要根据患者的具体病情来判断，具体情况分析如下：
轻度脂肪肝可以通过喝山楂水、运动、控制饮食等方法来治愈。山楂可以帮助消化油脂，促进胃部分泌大量的蛋白酶，这些蛋白酶具有解脂和降低胆固醇的作用，对脂肪肝有一定的治疗作用。但是严重脂肪肝不能只喝山楂水。山楂水可以喝生山楂，不能吃加工过的山楂，以免糖分摄入过多，导致脂肪肝病情加重。
脂肪肝用中医是可以的，是可以用中药调理好的，平时不要吃太多油腻的食物，可以用枸杞泡水喝，注意饮食，少油，少盐少糖，少脂肪摄入，多吃蔬菜，水果和粗粮加强运动，中医是可以治脂肪肝的主要以保肝和降脂治疗为主。
有好处，可以促进血液循环，有的时候可以加艾叶和醋，但是可以使用医疗的手段治疗，效果更明显，营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体重恢复正常。调整饮食结构提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。适当增加运动促进体内脂肪消耗。
脂肪肝喝绿茶效果是好的，因为绿茶含有丰富的茶多酚，可以提高肝组织中肝脂酶的活性，降低过氧化脂质的含量。黑茶认为对于脂肪肝的好处是比较多的，可以抑制腹部脂肪的增加，对腹部脂肪的增加有明显的抑制作用，经常进食一些黑茶可以抑制小腹部脂肪的堆积。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。