可以多吃橘子、橙子、菠萝、猕猴桃、苹果、香蕉等，尽量是选择应季的水果。在进食以后可以适当的进行活动，但是一定要注意不能暴饮暴食，因为过多的进食食物也会加重胃肠道的负担而诱发胆囊的收缩，甚至还会诱发胆囊结石症状的加重。
胆结石可以服用胶囊，但是不能治疗的如果有胆结石，而且好几次发生疼痛，最根本的治疗是进行手术，手术可以有效的预防胆结石好几次发生，在平些日子的时候注意清淡饮食，避免油腻食物，保持良好的心态，定时体检，严密监测结石的变化，长时间的感觉是好几次刺激胆囊产生炎症。
比较常用的方法就是进行手术，然后将结石取出，这样是最快也是取出结石最干净的一种方法，但如果只是胆结石的初期数量不是很多也不是很大的话，可以进行药物方面的排除，平常多喝水，而且还要有适量的运动让胆结石慢慢的排出体内。
怀孕期间如果胆结石不影响生活，不会出现疼痛的情况是不需要处理的。如果孕期出现疼痛，用药一定需要在专业指导下进行。因为有的药物对胎儿有一定的影响，这点是需要注意的。另外平时饮食上清淡为主，不要吃油腻辛辣刺激的食物，不要受凉和劳累，不要熬夜，要养成良好的作息习惯。
胆结石最容易嵌顿的部位有很多，具体分析如下：
1、胆囊颈：胆囊颈：胆囊呈囊带状，胆囊会突然收缩，如果发生嵌顿，会导致胆汁堵塞，导致胆囊嵌顿，导致胆囊内压力升高，导致胆囊穿孔、坏疽等。
2、胆总管下段：这是一种具有非直肠腔结构的括约肌，如果胆囊结石很小，则会由于括约肌的收缩而导致嵌顿。嵌顿后会有强烈的腹部疼痛。
喝柠檬水可以治疗胆结石。柠檬对减少胆囊结石的发生会起到明显作用，因为柠檬中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。