老年白癜风饮食注意事项如下：
老年人患有白癜风，可以多吃白果、胡桃、花生、杏仁、葵花子、西瓜子、榛子、松子类等食物。还可以多食用黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、豆类等食物。不要食用海味和海味，也不要喝酒，容易加重病情。还要减少摄入含有丰富维他命C的食品，如番茄、苹果、桔子、香蕉等。避免食用辛辣刺激的食品。多吃一些像猪、牛、鸡等的肉食。添加鸡蛋，牛奶和乳品。可以多食用一些蔬菜、胡萝卜、茄子、海藻、冬笋等。别饮用汽水。
治疗用药要持之以恒，即所谓恒心，不应受工作学习等因素影响而忘记服药或涂药。白癜风病人一不定期要具备这“三心”，信心、耐心与恒心缺一不可。许多白癜风病人的病情加重与诱发，都与外伤有关。
在饮食方面一定要多加注意，应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，要少吃或不吃含维生素C丰富的食物，因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。
白癜风需要注意以下事项：
1、精神方面要注意的是精神方面的问题，在日常生活中要多注意休息，保持精神状态，不要过于紧张和劳累。
2、平时要多吃海鲜、辛辣、刺激性的食物，多吃黑芝麻、黑豆等黑色-素类的食物，对治疗白癜风有一定的效果。
3、白癜风的发展阶段，要尽量不要受外伤的影响，有些创伤会发展为白癜风，即同形反应。
4、白癜风不能在阳光下暴晒，过度暴露不利于治疗白癜风。
一般情况下，白癜风患者的饮食应注意忌食发物、限制维生素C的摄入等。具体内容如下：
1.忌食发物：发物一般是指蛋白质含量较高且具有刺激性的食物，容易引起过敏或导致疾病复发，白癜风患者的饮食应注意忌食发物，常见的发物有羊肉、虾肉、芒果等。
2.限制维生素C的摄入：维生素C可能会破坏黑色素生成，白癜风患者的饮食应限制维生素C的摄入，常见的富含维生素C的食物有柑橘、西红柿、柚子等。
首先不能吃葱蒜。刺激性的食物。可以多吃黑色素的食物，如黑豆，黑芝麻，黑米，木耳。不能吃含维生素c多的食物，如。西红柿，猕猴桃，橙子。戒烟戒酒，保持睡眠充足。另外，B族维生素有利于正常代谢，不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等，尽量多吃粗杂粮。值得注意的是，冬季由于日照较少，皮肤较夏季颜色浅，误认为冬季白癜风减轻而不去治疗，白白错过一年中白癜风治疗最佳时机。