白癜风是一种常见的局限性的皮肤色素脱失症，白癫风也是一种不好治疗的疾病，如果是初期的话，也应该积极的治疗，饮食上多以清淡为主，多吃青菜水果，多喝水，多补充维生素，尽量不吃辛辣刺激性的食物，不吃海鲜。
海带中含有大量的营养物质，海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素，我们白癜风病人是可以吃的，但是不要过量的去吃。
皮肤病都不能吃海鲜发物，可以多吃新鲜的蔬菜，(萝卜、茄子、木耳等)加强日常防护是很重要，少吃或不吃含维生素C丰富的食物，腥辣海产品等，白癜风可以使用药物、激光、紫外线疗法等方法治疗。
女性白癜风不能吃海鲜，因为吃了海鲜之后可以让过敏体质的人群发生过敏反应，会影响药效。平时要多注意个人卫生和少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉等食物。还有多多休息。
儿童白癜风是可以适量吃胡萝卜的，主要是身体的黑色素细胞的缺乏，形成身体的白癜风症状，也有可能是一些物理化学因素刺激造成的这种表现也可以及时的进行调整，可以多吃些黑色的时候，比如黑豆，黑芝麻，黑木耳。补充黑色素，有利于白癜风的恢复。
男性白癜风能吃任何豆类食品，白癜风在日常生活中可适量的吃一些豆腐，只要不过量即可，白癜风吃豆腐对病情不会有直接影响。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属于完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。