脑损伤的饮食

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我弟弟得了颅脑损伤,现在还在住院,不想吃医院的饭。请问下颅脑损伤的饮食护理有什么?
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驻站医生14
擅长:全科
颅脑损伤的饮食护理:颅脑损伤病人若无吞咽困难和其他伴随症状,可给以正常的饮食。如有吞咽困难者,可进半流质或软食,如面条、粥、蛋糕等。菜做得要细,如肉要吃肉糜,鱼要去骨,菜要切得细小。颅脑损伤的病人一般不需要忌口。以下是颅脑损伤的饮食护理:重型颅脑损伤患者术后3—5天为肠道适应阶段,选用米汤和10%糖水,每日6餐,早、中、晚用米汤,上、下午用糖水,晚上再用一次糖水。伤后一周,呼吸循环机能逐步稳定,肠道机能逐步适应,外用静脉营养逐步减量,肠道内营养逐步加量,配方为半汤,牛奶加豆浆、去油肉汤、鸡蛋、麻油、黄豆、胡萝卜、番茄等。黄豆不易多,以免引起腹胀,均制成桨状。伤后10—14天为疾病恢复期,生命体征基本稳定,但由于长时间意识,肢体功能障碍,气管切开,往往出现一系列的并发症,如肺部感染,高热,神经功能紊乱,使蛋白质热量大量消耗引起严重的营养障碍,出现低蛋白血症,须供给高蛋白,高热量,高维生素饮食,配方为以上基础上加鱼,肉,猪肝,植物油等,加热捣碎制成均浆状,并酌情添加维生素和微量元素,其中蛋白质为每日每千克体重1.2—1.5克。以上应根据病情的具体情况不断进行调整
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水果:菠萝中富含维生素和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。

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擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

平时要注意多吃富含维生素A,胡萝卜素以及维生素的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄,鱼,虾,核桃,花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋,动物的肝,肾,胡萝卜,菠菜,小米,大白菜,番茄,黄花菜,空心菜,枸杞。

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脑损伤吃肉挺好的。脑损伤是由暴力作用于头部所造成的一种严重创伤,需要及时的治疗,以减轻后遗症。可以采取减压手术治疗,以清除挫伤而无生机的脑组织和部分无重要功能的脑组织,并行去骨瓣减压。

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脑损伤的症状比较严重,一般为意识障碍,程度和变化是判断伤情的重要方面;头皮损伤,耳鼻出血及渗液;生命体征(呼吸、脉搏、血压和体温)变化;颅内压增高;延髓功能受损;休克;瞳孔大小、形状和对光反应改变;运动和反射改变。

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由于各种原因都可以引起的脑损伤,这是不定的,也分先天的和后天的,出生后一般是一岁的时候,通常患者会表现为神经发育异常,还有就是后天因为各种原因造成的脑损伤,严重的撞击头部就会造成脑损伤。

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早产儿脑损伤有很多异常症状,主要表现如下:
最常见的是呼吸不平稳,呼吸暂停、呼吸急促;还有些孩子有精神反应弱;甚至反应迟钝等;后期随着发育可能有四肢肌力减弱或强直等。损伤部位不同,后期的症状是不一样的。早产儿脑损伤后,必须在出院前做好评估的效果,方便后期随诊,定期进行康复治疗,多数早产儿脑损伤能够恢复,家长要做好评估后再出院。

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擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。