平时必须要忌烟忌酒，吸烟酗酒不仅对于病人的恢复是不利的，而且对于正常人的身体也是非常有害的。同时要忌油炸、腌制、烧烤、熏制、发霉的食物，因为这些都是含有高热量高脂肪的食物。
手术之后饮食要清淡，而且不宜吃刺激性食物，含碘的食物也要少吃，或者是不吃，比如海带，还有淡菜和干贝等之类的食物。要多吃新鲜的蔬菜水果，能起到抑制癌细胞的作用。
甲状腺和其癌变细胞，有摄碘功能，甲状腺癌可能与碘过多或者碘缺乏有关系，饮食时不要吃含碘量高和油煎烧烤以及肥腻的食物，不要吃碘盐。海鲜之类的食物，要戒烟戒酒。刺激性的食物也要少吃。
合理饮食可提高机体抵抗力，对病人康复有利。癌症病人的饮食调配，应注意：多摄入优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等。进食适量糖类，补充热量。多吃含维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果等。
维生素因为热量提高，所以维生素B群需求也增加。要注意补充，新鲜水果和蔬菜所含的维生素较多，可以多吃菱角、油菜、芥菜、猕猴桃等食物能够消结散肿有利于术后的恢复。少食多餐，饮食要煮透，主饮易于消化和吸收。
甲状腺癌术后吃茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带，甲状腺癌的术后的话，那么术后身体是比较虚弱的，考虑一开始的时候，是需要准备一些易消化，易吸收的流质性的食物来进行改善的，后期再逐渐的加高蛋白的，高纤维的食物。循序渐进的加。后期合理安排即可。