瞬时弹性成像，工作原理是使用弹性波和超声波进行工作。仪器通过探头振动轴发出低频率低振幅弹性波，弹性波进入体内在组织中传播，血清学检查，脂肪肝的检查项目主要有肝功能、血清脂质及血糖及胰岛素抵抗检测的检查项目。
脂肪肝能吃瓜子的，但是不能吃太多，因为瓜子含脂肪比较多。脂肪肝是由于脂肪组织摄入过多，超过了肝脏的处理能力，引起的肝脏脂肪堆积，严重的可以引起肝脏功能改变。
脂肪肝出现了重度脂肪肝，有可能会出现肝细胞损伤的这种，情况发生。平时可能会出现乏力，不能进食油腻食物，严重时可以导致脂肪性肝炎甚至肝硬化。轻中度脂肪肝经过调理是可逆的。平时多喝水，多吃水果蔬菜，饮食易清淡，少吃太油腻食物和动物油炒菜，不喝酒，多运动，科学控制体重。脂肪肝会好转。
检查脂肪肝最简单的方法就是超声波检查。根据研究发现，超声检查诊断脂肪肝的准确度可高达百分之九十七，所以此法是相当理想的检查方法。一般营养过剩的，其GOT、GPT值会轻微升高，指数都还维持在100以下。
轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。如果肥胖、糖尿病、高脂血症、嗜酒的人，发现有无原因的疲劳感或长期的食欲不振，就要怀疑脂肪肝的可能。