早上吃稀饭血糖会升高，稀饭中的血糖指数较高，升糖的速度也非常快，会在短时间内引起血糖迅速上升，对于糖尿病患者来说，吃稀饭非常不利，要尽量少吃稀饭。稀饭中糖分含量很高，喝下去很快会转化成葡萄糖，导致血糖快速升高。稀饭升血糖的作用很明显，比一般的普通米饭要厉害得多，糖尿病患者饮食要定餐定量，尽量少喝稀饭。
吃稀饭血糖会升高，糖尿病不能喝稀饭，由于稀饭会引起血糖的明显的升高，要以主食为主，每顿饭大约是二两的主食，每天主食量不要超过5-6两。而且是粗细搭配，能吃干的就不要吃稀的。
如果晚上吃稀饭，也要减少稀饭的摄入量的稀饭比较软烂，容易消化吸收，吃多了也会导致肥胖的，晚上吃稀饭最好是选择粗粮的，比如玉米，小米，高粱米等，都是可以的。粗粮含的纤维素丰富，含有较低的碳水化合物，可以促进胃肠道的蠕动，是非常适合减肥的人吃的。
糖尿病患者不能喝稀饭。
主要是因为稀饭或者粥是一种生糖指数很高的食物。在煮粥的过程中，会产生大量的糖和淀粉，而糖尿病患者最忌讳的就是淀粉。糖尿病患者使用后，血糖会迅速升高，不利于糖尿病的调控。糖尿病患者应控制饮食，适当多吃粗粮，如全麦、玉米、高粱米、荞麦等食物。建议多吃绿色蔬菜和富含维生素的食物，应遵循多粗粮少面米的饮食原则。
吃药可以喝绿豆稀饭，因为绿豆微凉，味甘甜，平常喝绿豆稀饭，可以有消暑解渴的作用，也有利于排尿，如果食物中毒后，可以适当的喝一些绿豆稀饭，喝绿豆稀饭还能排除清除体内的毒素。
隔夜的稀饭不要给宝宝吃了，因为宝宝的消化能力还不够强这样会影响宝宝的健康。可以喝点温热水，适当的按摩腹部，观察是不是有缓解的情况，必要时可以看下临床医生来进行确诊治疗。
